木瓜煲猪排的做法,如何做,怎么做
发布网友
共2个回答
懂视网
1、准备好排骨，葱，老姜，水，木瓜，盐。
2、排骨切小块，老姜去皮切片，葱取葱白洗净备用。
3、锅中加水，将排骨，水和调味料放入锅中煮至排骨软烂即可。
热心网友
主料
小排骨
500克
木瓜
200克
辅料
盐
适量
料酒
适量
生姜片
适量
步骤
1.木瓜洗净去皮切块
2.排骨用清水泡清血水
3.生姜片准备
4.冷水下锅把小排骨绰水后捞起用温水洗净
5.炖盅里加入排骨和开水，加入料酒。
6.加入生姜片
7.放入炖锅，调制到营养汤一个半小时
8.之后打开加入木瓜
9.加入盐调味后再盖上炖10分钟就好
10.清淡美味很适合夏天食用
小贴士
我选择的木瓜不是熟透的，摸上去硬邦邦的那种，煲汤很好。
排骨绰水后用温水洗净后，炖盅内加入开水，这样炖的汤很鲜美。
不加鸡精调味哦，原汁原味很棒的
