蜂蜜全部变成了白色的固体,应该如何食用
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1、块状蜂蜜是可以直接吃的，但在直接吃以前一定要把它表面的杂质或者脏东西全部清理干净，然后再掰下一小块，直接放在嘴里慢慢含服，吃完以后可以喝适量的温开水，这样能品尝到块状蜂蜜的原汁原味，而且能尽可能多的吸收块状蜂蜜中的丰富营养。
2、块状蜂蜜还能泡水吃，在需要的时候可准备10克左右的块状蜂蜜直接放在干净玻璃杯中，然后加入40度左右的温开水，加水以后用筷子或者小勺反复搅拌，让块状蜂蜜慢慢融化得到的蜂蜜水能直接喝下去，这样也有利于人体对块状蜂蜜中营养的吸收与利用。
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1、块状蜂蜜是可以直接吃的，但在直接吃以前一定要把它表面的杂质或者脏东西全部清理干净，然后再掰下一小块，直接放在嘴里慢慢含服，吃完以后可以喝适量的温开水，这样能品尝到块状蜂蜜的原汁原味，而且能尽可能多的吸收块状蜂蜜中的丰富营养。
2、块状蜂蜜还能泡水吃，在需要的时候可准备10克左右的块状蜂蜜直接放在干净玻璃杯中，然后加入40度左右的温开水，加水以后用筷子或者小勺反复搅拌，让块状蜂蜜慢慢融化得到的蜂蜜水能直接喝下去，这样也有利于人体对块状蜂蜜中营养的吸收与利用。
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1、蜂蜜沉淀了直接和平时一样食用即可。
2、把结晶蜂蜜连同瓶子一起在热水中浸泡，但要注意热水温度必须低于50摄氏度，因为温度过高会使蜂蜜中的酶失活，维生素损失。
3、可连瓶子一起,放入冷水锅内慢慢加热，当水温达到50-60度时，沉淀物就会自然融化，而且不会再沉淀。
4、放置到夏天自然化开。
热心网友
蜂蜜变得白色固体，不是变质了，正常的，蜂蜜的凝固是一种自然现象。
刚取出的蜂蜜，呈浓液状，保存过程中气温经过13—15℃这一区间后，就会出现结晶，由以前的澄清透亮液状，逐渐变为混浊，出现沉淀，最后全部或大部分成为白色的粒状体。这种状态的改变，丝毫不影响质量。
比如买蜂蜜的时候，温度是20度，你拿回家放进温度只有10度的冰箱里，那么蜂蜜的温度就会从20降至10，在这个过程中就经过了13-15度这个温度，凡是经过了这个温度的蜂蜜就会出现结晶，但是不会对质量有任何影响的，可以放心。
另外，假如要想蜂蜜不结晶，那么就要让蜂蜜“不经历”13-15这个温度，买的时候气温高于15度，那么保存气温就要一直在15度以上；买的时候气温低于13度，那么保存气温就要一直保持在13度以下。
已经结晶的蜂蜜，想要融化结晶的话，可以先把蜂蜜放在一容器当中，另外取一更大的容器装入凉水，将装蜂蜜的容器放在装有水的容器中，然后慢慢将水加热（不能加得太热了，否则会破坏蜂蜜的质量），结晶就会慢慢融化掉了。融化后的蜂蜜保存时要注意保持在15度以上，不要让保存温度经过13-15度这个阶段，否则蜂蜜又会再次结晶。（另外，我个人建议不是必要的话，最好不要溶解蜂蜜结晶，因为加热时的温度是很难控制的，控制得不好的话，温度过高就会破坏蜂蜜质量了）
热心网友
蜂蜜变成白色固体是蜂蜜结晶，蜂蜜在低温下全部结晶的现象。蜂蜜结晶后可以直接食用，也可以冲蜂蜜水食用，结晶后的蜂蜜对一般的食用没有什么影响的。
