发布网友 发布时间:2022-04-24 03:16
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热心网友 时间:2023-09-21 19:56
美的电压力锅菜谱集锦 做法及步骤
菜名:红绿豆百合猪肉粥
材料:绿豆1两、红豆1两、鲜百合1只、猪肉1两、大米1两调料:少许盐做法:1、 将绿豆、红豆冲洗干净,待用;2、 将鲜百合掰开外瓣,去内瓣洗净待用;3、 将绿豆、红豆放入电压力锅中,设置压力值为50千帕,保压时间为15分钟;4、 将洗净的大米、鲜百合、6碗水一起加入电压力锅中,和绿豆、红豆、一起煮粥;5、 选择粥档,或保压时间设为20分钟即可。口感:清甜爽口功效:绿豆所含的维他命能有助淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤
菜名:鲜百合南瓜浓汤
材料:东升南瓜半只,鲜百合1只调料:橄榄油、鸡精、蒜、盐做法:1、 将南瓜去皮,切成1cm厚的小块;2、 鲜百合掰去外瓣,取内瓣洗净待用;3、 将1茶匙橄榄油、蒜茸、南瓜、鲜百合、鸡精1茶匙、2碗水一起放入电压力锅中;4、 选择粥档,或保压15分钟;5、 开盖后,将锅内南瓜连同汤汁一起放入搅拌机搅拌均匀;6、 加入少许盐调味即可食用。
菜名:香焖无锡排骨
材料:排骨1斤调料:绍酒、葱、姜、八角、桂皮、生抽、老抽、盐、白糖。做法:1、 将排骨先斩成3cm小块,用食盐拌匀腌10小时左右取出;2、 将腌制好的排骨放入开水钟焯1分钟,取出洗干净;3、 将绍酒1茶匙、葱、姜,八角1小块、桂皮1小块、半碗生抽、3茶匙老抽、糖1茶匙一起放入电压力锅内;4、 选择肉鸡档、或保压15分钟即可。5、 开锅可见排骨酥烂,汤汁稠浓而香时即可食用。
菜名:蒜泥白肉
材料:猪五花肉调 料:高汤、花椒粉、生抽、生姜、蒜做法:1、将五花肉洗干净后,片成10厘米长、5厘米宽的薄片,放入开水中焯2分钟取出洗干净;2、用高汤浸泡2 0分钟捞出晾凉;3、将生姜、蒜剁成姜茸、蒜茸待用;4、将五花肉、姜茸、蒜茸、半碗高汤、1茶匙生抽、少许盐一起放入电压力锅中;5、选择肉鸡档、或保压15分钟即可。6、将出锅的五花肉晾凉,加入蒜泥、花椒粉拌匀即可,可按口味加少许辣椒油。口感:质地细嫩滑,味道鲜香,红油蒜泥味极浓,肥而不腻
菜名:惹味盐焗鸡
材料:鸡一只约2斤(沥干水分)、调料:鸡粉、五香粉、生姜3片、沙姜5片、1小汤匙精盐做法:将鸡冲洗干净,沥干水分,斩去鸡爪,用刀背敲松腿骨,在鸡的两冀靠肩膀处各划一刀;将生姜、沙姜剁成姜茸;将鸡粉1茶匙、五香粉1/3茶匙、生茸姜、沙姜茸、少许精盐搅拌均匀后,均匀的抹在鸡上和鸡的肚子里,让鸡将调料吃透;放1杯水入电压力锅,将鸡肚子方向朝锅底放(鸡油会焗出来,味道更好);选择肉鸡档、或保压15分钟即可。口感:色泽微黄,皮脆肉嫩,鸡肉滑嫩爽口,骨肉鲜香浓郁,别有风味。
菜名:萝卜炖牛腩
材料:牛腩1斤、白萝卜2条调料:八角2粒、桂皮1小块、草果1只、生姜3片、蒜2瓣、生抽5茶匙、老抽3茶匙、盐
做法:1、 将牛腩洗净、放入开水焯2分钟取出洗净;2、 将牛腩切成2cm的小方块;3、 将白萝卜冲洗干净,削皮后斜刀切成菱形状小块;4、 将白萝卜放入开水中焯5分钟,取出,倒掉苦水;5、 将八角、草果、桂皮冲洗干净备用;6、 将姜、蒜洗干净切丝待用;7、 把牛腩、白萝卜、备用的材料、生抽、老抽等一起放入电压力锅中,加两碗水;8、 选择肉鸡档,或保压15分钟即可。口感:味道清、润、甜。牛腩的肉质软烂 浓厚而不油腻
热心网友 时间:2023-09-21 19:56
如果是做红豆沙或绿豆沙,水是豆的2倍就足够子,20分钟够用,不过20分钟以后拨掉电源不要动气阀,自然冷却效果更好。
热心网友 时间:2023-09-21 19:57
一斤红豆 20斤水 只需 20分钟分钟即可