吃杂粮饭时,该如何搭配才最健康?
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1、大米+全谷物，大米和全谷物的搭配比列通常为2:1或者1:1。
2、大米+全谷物+杂豆，大米和全谷物的搭配比列通常2:1:1。
3、大米+全谷物+杂豆+薯类，比列搭配可以是3:1:1:1做成紫薯饭，如果希望杂粮饭更美味一些，还可以适当加一些花生，芝麻，大枣，葡萄干等食材。
4、杂粮饭烹饪简单，营养丰富。不仅对补肾活血、改善亚健康状况具有很好功效，它还有美容养颜的作用，女性可以适当多吃。
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引言:在吃杂粮饭的过程当中，可以用大米、小米、黑米、薏米、燕麦、荞麦等进行搭配。因为这样搭配出来的食物非常的有营养，而且在吃的过程当中口感也非常的好。这个时候大家也可以尝试着在杂粮饭当中，搭配一些红薯或者是山药等食物。因为搭配上这些食物之后，会让杂粮饭的营养更加丰富。而且经常性的这样吃也是非常健康的，同时还能够给人体补充营养。
一、吃杂粮饭应该如何搭配
现在有很多人都特别喜欢吃杂粮饭，因为大家觉得这样只出来的饭更加的有营养，同时也非常的利于人体健康。那在吃杂粮饭的过程当中，可以将大米、小米、黑米、薏米、燕麦，荞麦等食物进行搭配。因为这样搭配出来的杂粮饭煮出来非常的美味，而且也会让人们觉得非常的有口感。在这个过程当中，大家也可以搭配一些红薯或者是山药等食物。因为放入了这些食物之后，会让杂粮饭更加有营养，同时也更加健康。
二、吃杂粮饭有哪些好处
可能很多小伙伴们在平常吃饭的过程当中，会选择吃馒头或者是米饭。因为大家觉得这样比较方便，同时又能够给人体补充很多的营养。但是在这个过程当中，也有一些人会选择煮杂粮饭，因为吃杂粮饭可以给人体补充特别多的营养。在煮杂粮饭的过程当中会混合各种谷物，所以在这个过程当中可以满足人体的营养损失。而且多吃杂粮饭也可以促进人体消化，同时还具有美容养颜的作用。
三、总结
在煮杂粮饭的过程当中，可能很多人会提前把相关的食材准备好。因为在这个过程当中需要准备的杂粮有很多，甚至还有一些人选择在杂粮饭当中放入一些花生或者是芝麻等食物。因为放入这些食物之后，大家会发现杂粮饭更加香了，而且营养又非常的丰富。但是在吃杂粮饭的过程当中，大家一定要注意不要吃的过多。因为杂粮饭吃的太多，可能也会影响人体的吸收。
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在吃杂粮饭的时候，可以适当的和精白米面进行全面的搭配，例如玉米，绿豆，黄豆可以和白米放在一起蒸煮，搭配上黄瓜，西兰花，胡萝卜，西红柿等蔬菜，也可以适当的搭配一些瘦肉或者蛋白质较高的食物，这样都是比较健康的。
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在大米中放入紫米，小米，麦仁。也可以选择大米，小米，糙米。这些搭配都是很好的，可以促进肠道的蠕动，也可以补充粗纤维。
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可以加入一些菜，这样就是可以更好的中和其中的味道，也会提升胃口。
