听说椰子的椰肉可以吃吗?
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热心网友
可以吃的，嫩椰子可以直接用勺子挖着吃，老椰子的肉质部分开始纤维化，比较难剥，但剥出后煲汤很好，可以椰子炖鸡，很好喝的。
鲜椰肉可治疗动脉硬化、脑中风、心脏病等。还具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲状腺功能、增强身体免疫系统等功效。
热心网友
首先要把椰子劈开，椰子也要分老椰子还是嫩椰子，老椰子一般就是为了吃肉的，没什么水，嫩椰子是专门喝水的，肉一动就烂了，椰子劈开用勺子一类的就能挖肉出来吃啦，不要以为能做的和水果罐一样，那些使用特别的椰子做的，想吃的话还是直接买现成的吧
