从配料表怎么鉴别啤酒的好坏?
发布网友
共1个回答
热心网友
1、酿造啤酒：啤酒是世界三大最古老的酒，酿造材料就两样：大麦芽和啤酒花。这两样是配料表的基本内容，有详细不怕麻烦的，会加上水和酵母。这材料无法减掉，啤酒95%以上是水，大麦芽和啤酒花要通过发酵。
2、工业啤酒：工业啤酒也是酿造，只是材料有不同。我们知道，啤酒的风味来自于大麦芽和啤酒花。但是靠这两样东西产量上不去。大麦芽的生产时间和产量受限，啤酒花更是生产受限，得慢慢地里长起来。
扩展资料：
注意事项：
不宜和白酒混喝。会加速白酒在的酒精在全身的渗透，使胃酸分泌减少，加速酒精中毒。
对于老年人来说，同样的啤酒要少喝，甚至是不喝。因为老人常喝啤酒，容易导致铝元素在体内蓄积。根据检测，每天饮用1.2升以上啤酒的男子，比完全不喝啤酒或是偶尔喝啤酒的人，平均血铝浓度高出了30。如果脑中铝的含量越高，大脑神经细胞功能就会越差，会使老年痴呆症的发生率有很大的提高。
参考资料来源：百度百科-啤酒原料
参考资料来源：人民网-饮用啤酒多少为宜?喝啤酒两大禁忌
