痛风能不能吃腊肉? 不是都说嘌呤溶于水么??腊肉都被炕了几个月,炒之前还会通过沸水煮很久。。。

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可以吃,嘌呤类物质很容易溶于水中,如遇高温,溶于水中的速度更快。各种汤如排骨汤、鸡汤、火锅汤等肉类汤中的嘌呤物质很高,而肉中的嘌呤物质却明显减少。因此,痛风患者吃些腊肉还是可以的,但千万不要喝汤。

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痛风

近两千年前,在澳门的路环岛就居住着很多本土渔民,以打鱼为生。当时,当地居民有爱喝酒、吃海鲜的习惯,50%的渔民都患有一种特殊的病“痛风”。当地人不远千里,历时数月,到中原找到当时的“医圣”张仲景,请其相助。张仲景留下这个验方给当地的一个郎中,并命名为“风之消”(意思是希望痛风像风一样消失),并特别叮嘱一定要用长白山的黑蚁、神龙架的野生灵芝、昆仑山的冬虫夏草、武当山的黄芪,方才有奇效。当地居民如获至宝,该方一直沿用至今。其泡制要点是:黑蚁20克,黄芪15克,冬虫夏草10克,灵芝30克,文火水煎半小时,每日三次,一个月一半患者即可痊愈,严重者需一个半月。此方在《千金方》中也有记载:“取黄芪、虫草、灵芝、黑蚁煎水,日三次可愈也”。据澳门当地居民讲,服用风之消后,一生不再患痛风。

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