糖醋拌苦瓜怎么做好吃
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糖醋拌苦瓜的做法步骤
1
苦瓜洗净，去掉瓤，切成薄片。
2
锅中加水烧开，加入盐和几滴油，把苦瓜焯水。
3
焯好水的苦瓜直接捞入冰水中。
4
冲凉后沥干水分。
5
加入 糖 白醋 蒜碎。搅拌均匀。
6
在苦瓜上加入山楂糕丁来点缀即可。
