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任何酒都有保质期,米酒也不例外。米酒的保质期与原料、加工方法和包装有关。打开的米酒尽量在2个月之内饮用完毕,在米酒瓶中一般都会写有保质期。但这并不代表过了保质期就不能喝,主要是意味着,过了这个保质期,酒的浓度会有变化。