活甲鱼怎么杀
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热心网友
活甲鱼是让甲鱼头伸出来时，要眼急手快把头剁掉。
热心网友
杀活甲鱼的确有些不好下杀，但是以我的经验，杀活甲鱼时找支一次性竹筷子，用筷头去接触甲鱼嘴巴，当甲鱼咬住筷头后，用劲将甲鱼头拉出来，然后压住甲鱼身子，用刀在甲鱼头下脖子上快速划一刀，将血放完，记住甲鱼血是很好的，可用小碗放点凉开水住备用，待血流尽后即可顺甲鱼硬壳下面软组织部位切开剖膛后清理完内脏在冲洗干净即可根据自已食用需求烹饪了。
