鸡蛋到底是冷藏过的好打发?还是常温下的好打发?
发布网友
发布时间：2022-04-22 21:07
共5个回答
热心网友
时间：2022-05-31 10:41
常温下活打吧，可以把鸡蛋拿出来放到常温，然后再进行打发就可以了，盆里面不要有水，否则不好打发。分离蛋黄的时候也要注意不可以把蛋黄在里面。
热心网友
时间：2022-05-31 10:41
都一样，看你用什么方式打了，冷藏的没有冰就行
热心网友
时间：2022-05-31 10:42
推荐冷藏可以存储更长的时间，常温只能存5天左右的追答请采纳哦
追问不是存放。是打发
热心网友
时间：2022-05-31 10:42
打发？啥意思呀追问做蛋糕用
追答我们这边一般是常温储藏，打蛋糕的话，更应该要常温吧，不然不太散。
热心网友
时间：2022-05-31 10:43
常温
