罗卜叶干吃法
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卜叶也叫萝卜缨。萝卜缨的营养价值很高，纤维高，可预防便秘；并含有维生素和矿物质，维生素A和B1很高，所含的维生素C也很丰富，又含有丰富的水分，有润肤养颜的作用；其味道有点辛辣，带点淡淡的苦味，可以帮助消化，理气；萝卜缨中含钼较高。
而且：常服萝卜缨汤，有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。做法上生吃和熬汤都很好。做法上生食和熬汤都很好。萝卜叶子还具有消食理气的功效。
把叶子晾干，到春天用开水煮一下，可以做很好吃的菜馅。做包子，做饺子都可以，还可以做北方人喜欢吃的玉米面皮的菜饽饽。现在你就可以用鲜的叶子用开水氽一下，也可以做菜馅，你试试，很好吃的，还是健康食品呢。每到春天我还得到集市上去买干的萝卜英子，和干的白菜呢，我们都喜欢吃的玉米面皮的菜饽饽。
