发布网友 发布时间:2022-04-22 20:31
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热心网友 时间:2023-07-03 17:53
鸡蛋是营养丰富的食物,含有丰富的蛋白质、卵磷脂等营养成分,正常人建议每天食用1-2个鸡蛋。如果身体虚弱需要补充营养时,可以吃2-3个,但不能过量食用,会导致消化不良。
吃鸡蛋主要是补充优质的蛋白质,对于普通人而言,每天食用1-2个鸡蛋即可,因为每天的饮食多样化,还会进食其他含有蛋白质的食物,故进食鸡蛋不能过量。此外,对于正在成长或者是哺乳期的女性而言,需要补充更多的营养,满足身体需要,可以进食2-3个鸡蛋,同样也要注意不能过量,以免导致营养过剩。
需注意,有疾病的患者,比如肾脏功能不全或者是胆固醇过高者,每天进食1个鸡蛋即可,以免给肠胃增加负担。
热心网友 时间:2023-07-03 17:53
其实一天吃一个鸡蛋,吃多了对身体不好,这种说法也不完全正确。鸡蛋里面含有丰富的蛋白质以及一些微量的营养元素,吃鸡蛋对身体的好处是非常大的。鸡蛋黄中含有一定量的脂肪和比较多的胆固醇,想要减肥的人就尽量要少吃鸡蛋黄,不过鸡蛋黄的营养价值却是鸡蛋里面最高的,只是为了自己的减肥着想,还是尽量要少吃。
所以也就有人说一天吃一个鸡蛋就可以了,因为一个鸡蛋中的胆固醇和脂肪含量已经够身体消耗了,但这只是真对于想要减肥的人来说的。正常人可以多吃鸡蛋,建议每天吃1-2个,身体其实是可以消耗鸡蛋当中的营养的,并不存在吃多了就不能吸收的问题。
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鸡蛋当中的营养价值非常的丰富,虽然鸡蛋当中一些脂肪含量和胆固醇含量会比较高,但是相比较于鸡蛋的好处,这些不算什么,人们还是可以多吃鸡蛋。平时的饮食尽量要均衡一点,不能只吃一些自己喜欢吃的食物,应该什么食物都要吃,这样身体各个方面的营养元素才可以都补充到。
鸡蛋虽然有很高的营养价值,但是大家在烹饪的时候也需要注意,尽量将蒸蛋煮着吃或者是蒸着吃,少用油煎的方式,因为用油煎鸡蛋会粘鸡蛋当中的营养价值消耗一些,这样鸡蛋也就没有这么有营养了,也是相当于浪费了鸡蛋当中的营养,虽然味道好,但是对身体不好,大家还是尽量要少是这样的鸡蛋。
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鸡蛋其实也是一种非常美味的食物,而且鸡蛋的做法非常多大家可以每天早上都吃一个鸡蛋。鸡蛋非常饱腹,早上吃一个鸡蛋和两个包子,基本上也就差不多了,而且还会让一整天的精神变得很好,对于补充身体所需要的营养元素来说也是非常好的。人们也可以将鸡蛋搭配一些菜,这样也可以将鸡蛋的营养价值发挥出来,比如用鸡蛋炒胡萝卜、炒西红柿都是非常美味的食物。
虽然现在有很多的大街小巷,做的一些食物,里面都会加鸡蛋进去,但是这里面的鸡蛋是用油煎的,营养价值很低,大家还是尽量在家里自己煮鸡蛋,会比较健康。
热心网友 时间:2023-07-03 17:54
一天最多吃几个鸡蛋最好
吃鸡蛋太多给身体带来的不良影响:
第一,吃鸡蛋太多增加胆固醇含量。
鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。以产妇为例,一个鸡蛋约含胆固醇250毫克,10个鸡蛋约含2500毫克胆固醇。这个量,是正常摄入量的近10倍。加之,鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸,摄入过多,必然会使血清胆固醇急剧上升,并能促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生。
第二,多吃鸡蛋容易造成营养过剩、导致肥胖。
妇女产后在哺乳期间,每天热能的需要量一般为2800~3000千卡左右,蛋白质需要量为90克,如每天吃10个鸡蛋,等于摄入70克蛋白质,60克脂肪,约820千卡热量,加之乳母还要吃一定量的主食、鸡、鱼、肉、豆制品、蔬菜及水果等,每天热能摄入量可以达到3500~3800千卡,蛋白质和脂肪的摄入量都可达到120~140克。这就远远超过了她们每天的实际营养需要,致使营养过剩,会使多余脂肪在体内堆积而形成肥胖。
第三,多吃鸡蛋会造成体内营养失衡,从而影响健康。
我们的日常膳食是由多种食物组成的,合理的平衡膳食,要求含有人体所需要的各种营养素,并要求各种营养素在膳食中都应有适当的比例。因为,各种营养素在体内是互相协调、互相制约而发挥作用的。这样,身体才能正常发育和保持健康。古今中外,不论哪一种食物,尽管它的营养价值很高,也不可能含有人体所需的全部营养素。长期食用一种食物,会使某些营养素过剩,而另一些营养素缺乏。鸡蛋也不例外,鸡蛋本身也不能供给人体所需的全部营养素,比如,它本身不含碳水化合物,维生素C含量也几乎是零。因此,过多吃鸡蛋,必然会使其他食物摄入量相对减少,使摄入的各种营养素不平衡。天长日久,容易造成由于其他营养素缺乏或过剩而引起相关疾病。
第四、吃鸡蛋过多,还会增加肝脏与肾脏的负担。
人体所需的8种必需氨基酸,每天吃1~2个鸡蛋,就可以满足需要。由于身体已不需要,也不会再吸收利用,就会转化为脂肪堆积体内或当作热量被白白浪费掉。而且多吃进去的那些鸡蛋,其蛋白质分解代谢产物会增加肝脏的负担,在体内代谢后所产生的大量含氮废物,还都要通过肾脏排出体外,又会直接加重肾脏的负担,所以过多吃鸡蛋对肝脏和肾脏都不利。
那么一天吃几个鸡蛋最好?
从营养学的观点看,为了保证平衡膳食、满足机体需要,又不致营养过剩,在一般情况下,老年人每天吃1~2个比较好。对于青年和中年人,从事脑力劳动或轻体力劳动的,每天吃2个鸡蛋也比较合适;从事重体力劳动,消耗营养多的每天可吃2~3个鸡蛋;少年和儿童,由于长身体,代谢快,每天也可吃2~3个。孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人,由于需要多增加优良蛋白质,每天可吃3~4个鸡蛋,但不宜再多。
热心网友 时间:2023-07-03 17:54
近年来关于吃鸡蛋会增高血清胆固醇的说法广为流传。经多个医学专家实验表明,给六十到八十岁的老人,其中包括冠动脉硬化、冠心病高血压者,每天吃两个鸡蛋,三个月后检查血清胆固醇和血脂均未出现增高现象,这说明适量吃鸡蛋不会增加胆固醇。
从营养学的观点看,为了保证膳食平衡,满足机体需要,又不会营养过剩。一般情况下,老年人每天吃一到两个鸡蛋为宜。中青年人从事脑力劳动或轻体力劳动者,每天可吃两个鸡蛋。从事重体力劳动、消耗营养较多者,每天可吃两到三个鸡蛋。
少年儿童由于长身体,代谢较快,每天也应吃两到三个鸡蛋。孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复的患者,需要多增加优质蛋白质,每天可吃三到四个鸡蛋,但不宜再多。患有胆固醇患者,为避免血脂升高,不宜多吃蛋黄。
热心网友 时间:2023-07-03 17:55
心血管内科*甲等
一因个人体质不同,每天吃1~2个鸡蛋,中青年每天可以吃2~3个,少年儿童一天可吃2-3个,孕产妇或手术后病人每天可吃3~4个,高血脂症患者每天可吃1个,超重者每周可吃2~4个鸡蛋。
蛋类属于高蛋白食品,含有易被人体消化和吸收的营养素,是一种物美价廉的滋补食品。但是鸡蛋里面也含有较高的胆固醇,吃的太多对身体不好,所以每天吃鸡蛋要适量,那人一天要吃几个鸡蛋呢?
一、各年龄段人群食用鸡蛋的数量
1.老人
年龄不同,体质不同的人每天吃鸡蛋的数量也不相同。正常情况下,老年人一天吃1~2个比较好,最好是多吃蛋白质,少吃或不吃蛋黄,以免增加患高脂血症的危险。
2.青少年
中年男性的身体消耗的热量不同,鸡蛋的摄入量也有所不同。中青年从事脑力劳动或轻体力劳动的,一天两个鸡蛋比较适宜,如果从事重体力劳动,一天可吃2~3个鸡蛋。
3.青少年与儿童
若为少年儿童,处于体长阶段,对营养的需求较大,一天可吃2~3个鸡蛋。
二、特别人口食用鸡蛋的数量
1.孕妇和外科患者
孕妇和已经做过手术的病人,都需要补充营养,促进身体恢复,所以一天可以吃3~4个鸡蛋。
2.高脂血症病人
若患有高血脂、高胆固醇,一般每日食用一个鸡蛋,或两个蛋白,可减少蛋黄摄入。
3.超重人士
超重者要减少鸡蛋的进食量,每天多吃一些水果和蔬菜,一周可以吃2~4个鸡蛋,还要注意多锻炼,减少体内胆固醇的积聚,达到减肥的目的。