“满口鲜裙带菜凉拌西红柿”的菜谱，谁知道？
发布网友
发布时间：2022-04-22 17:20
共5个回答
热心网友
时间：2023-11-13 17:45
今天作为吃货的小编就提前为大家搜集了几种吃裙带菜的方法，美味啊！赶紧学起来！
想到裙带菜，大家是不是首先想到的就是凉拌啦，做法来啦！
凉拌裙带菜：


凉拌裙带菜的做法：
1、准备的材料：莴笋1根、裙带菜适量、醋、酱油、蔬菜精、麻油；
2、将裙带菜干凉水泡一分钟即可，把水挤干，莴笋去皮；
3、莴苣切丝，把莴苣丝和裙带放在一个大碗中，切西红柿丝；
4、把西红柿丝放入碗中，放适量的蔬菜精，适量的醋；
5、适量的酱油(也可以放盐)适量的麻油，搅拌均匀即可开吃了。


营养功效：
1、裙带菜是褐藻植物海带科的海草，营养丰富，使用价值较高，誉为海中蔬菜。我一直都比较喜欢吃海带，但是海带的肉质比较厚实，凉拌的话还是裙带菜来的更加的适合；
2、裙带菜含有大量的碘、钙、维生素A、维生素B1、维生素C，叶酸，镁，纳和多种氨基酸及
褐藻胶酸、食物纤维等。有很好的降血压和增强血管组织的作用。
裙带菜拌金针菇：


裙带菜拌金针菇的做法：
材料：干裙带菜1把、金针菇200克、香葱10克、蒜5克。
调料：料酒1/2汤匙、香油1茶匙、生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、醋1汤匙、盐1茶匙、白糖1/2茶匙
、香辣豆豉酱1汤匙。
1、准备好所需食材，裙带菜用冷水泡发(一把就能泡发很多)；
2、金针菇切去老根的部分，入开水锅焯烫1分钟左右(尽量多切掉点，以免老根影响口感，焯水的
时间不能长，时间长了金针菇就老了)；
3、裙带菜也入开水锅焯烫1分钟左右(如果裙带菜太大的话，可以切碎些)；
4、裙带菜和金针菇放凉后，充分挤干水份，加蒜末、葱末和所有调料拌匀即可(一定要充分挤干，
这样才能充分吸收调料的味道，也保证脆爽的口感，拌好的菜是酸辣口的，我家吃的比较清淡，所
以辣酱加的不多，根据口味加) 。
热心网友
时间：2023-11-13 17:45
芹菜菜咋吃咋弄才好吃，嘴也可以炖的，也吃也可以抄，熟了炒着吃也可以，怎么吃都挺好吃的。但这要看有对于谁来说，有的人不喜欢吃，也
热心网友
时间：2023-11-13 17:46
裙带菜我们一般是把它用来下火锅吃，是非常好吃的，而且是口感也好
热心网友
时间：2023-11-13 17:46
你好，这个裙带菜你可以用开水焯一下水，然后直接放点青瓜，这样子一起凉拌
热心网友
时间：2023-11-13 17:47
裙带菜加葱蒜辣椒油凉拌才好吃，非常的好吃。
