香蕉饼干的做法
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1、香蕉用勺子捣成泥，
2、玻璃碗中加入牛奶、白糖、盐、油和鸡蛋，
3、用手动打蛋器，搅打至乳化，加入香蕉泥，
4、筛入低粉和泡打粉，加入奶粉，用刮刀拌匀，
5、用手揉成团，加盖保鲜膜，松弛10分钟，
6、将松弛好的面团，擀成3毫米左右的片，
7、用模具刻成大小相同的块，码入烤盘，
8、入烤箱，中层，180℃，上下火，烤18分钟，烤至饼干表皮稍微发黄即可。
热心网友
香蕉饼干这种食物相信大家在生活中应该都有吃过吧，它主要是用香蕉跟面粉和在一起，然后将面团切成一片一片，在将面团放进烤箱烤熟就可以形成香蕉饼干了，所以对于香蕉饼干的做法，我们是可以学习的，但需要多练习和面的方法，这是影响到饼干口感的主要步骤，并且要知道加入酵母粉。
香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。香蕉主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。你了解香蕉饼要如何做吗?下面来为你介绍用烤箱香蕉饼的做法。
制作香蕉饼需要准备的材料
主料香蕉2根小麦面粉100g辅料油适量鸡蛋液适量蜂蜜水适量芝麻适量
1.所需原料备齐。
2.提前和好面。
3.香蕉去皮，放到保鲜袋里。
4.只需轻轻压碎就行。
5.做好的香蕉馅盛碗备用。
6.面团压成面片，切成10cm长宽的面片。厚度比饺子皮稍厚一些。
7.入馅，在面片四面稍沾点水，对折开始包。
8.再对折。
9.收口。一个香蕉饼算做好。沾水是为了更好的捏紧，以防露馅。
10.空气炸锅180度预热4分钟。拉出炸篮，铺上锡纸。放入香蕉饼，挨个刷上少量油。
11.挨个刷上蛋液。
12.撒上芝麻。推进炸篮，170度10分钟。
13.在六分钟时，刷上蜂蜜水。
14.时间到，香蕉饼出锅。很脆甜。
香蕉饼的营养功效
香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静的“快乐食品”。美国医学专家研究发现，常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。
他们还认为，人如缺乏钾元素，就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此，常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。
热心网友
3根香蕉，一点燕麦，教你燕麦香蕉饼的做法，无水无油，酸甜可口，
香蕉不宜存放，放家中几天就会长黑斑，随后开始变烂，每次买点香蕉回家，都要想着尽快吃完。
那实在吃不完，怎么办呢？今天我就跟大家分享香蕉燕麦饼的做法，不用水，不放油，三样食材就能搞定，做出来的香蕉燕麦饼酸甜可口，看着就很有食欲。
这是一个解决吃不完香蕉的好办法，喜欢的朋友不妨试试。
用料：
香蕉，燕麦，蔓越莓。
做法：
选用3根香蕉，撕掉外皮，放入大碗中。
用勺子或者叉子将香蕉捣成泥状。
3根量的香蕉泥中，放入150g的燕麦和一汤勺量的蔓越莓。
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搅拌均匀，把三种食材混到一起。
在烤盘内铺上一层油纸，放入调好的香蕉泥。
烤箱提前预热，把烤盘放入烤箱中，用170度烤20分钟。
烤好以后，取出即可食用。
这道香蕉燕麦饼就做好了，好吃不上火，喜欢快收藏起来吧，有空的时候不妨试试！
小贴士：
做这个小吃，最好选用那种熟透的香蕉。
烘烤的时候，是不需要刷油的，一定要用油纸垫在下面。如果选用锡箔纸的话，就需要在锡箔纸上刷一点油，否则就会粘在上面，不容易取下来。
热心网友
喜欢香蕉浓浓又淡淡的香味，细腻绵滑的口感，这款饼干，刚出炉时香香脆脆，放片刻后又软香黏口，大爱。这次本打算做成曲奇类似的，不料加香蕉大大一根，面糊太湿，后来干脆将就做成了酱子，也不错~
营养分析 查看详情
26克
22克
141克 0
千卡
一份低盐的的菜谱，值得一试!
食材清单 加入采购清单
30–60分钟 | 切墩(初级)
香蕉 一根 、 黄油 20g 、 糖粉 15g 、 玉米淀粉 50g 、 低粉 80g 、 鸡蛋 一个 、 泡打粉 2g
烹饪步骤
步骤1/9
食材的大概汇总图。
步骤2/9
香蕉压成泥，待用。
步骤3/9
黄油打发加入鸡蛋和糖粉打均匀。
步骤4/9
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加入香蕉泥，电动打蛋器打均匀。
步骤5/9
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加入过筛好的玉米粉，低粉，泡打粉，搅拌均匀，静置十分钟左右。
步骤6/9
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装入裱花袋。
步骤7/9
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烤盘铺上油纸，裱出喜欢的形状。
步骤8/9
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烤箱事先150度预热，因为我的烤箱小，温度偏高。烤15到20分钟。
最后一步
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香喷喷的香蕉饼干就酱子低调出炉啦…
小贴士
1:香蕉压成泥后最好和黄油鸡蛋糊用电动打蛋器打均匀再加粉类。 2:加入少许盐更能突出甜味。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
热心网友
加入香蕉，用打蛋器进行搅拌，使其完全融合其中
加入准备好的水，搅拌均匀
筛入低粉，用刮刀搅拌至没有干粉
加入黑芝麻，用刮刀搅拌均匀
香蕉味的曲奇饼干装入裱花袋中，挤出自己喜欢的形状
烤箱预热180度，上下火，中上层烤12分钟
小贴士
注：此配方水的量稍稍有些多，以至挤出花形，经过烤箱高温，最后花型全消失。大家要是想做，适当减少水的量
