啤酒烧的菜小孩可以吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-22 16:29
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热心网友
时间：2023-11-12 15:06
炒菜放啤酒小孩是可以吃的，但是最好不要吃的太多，如果吃了觉得反胃就不要在吃了。追答炒菜放啤酒小孩是可以吃的，但是最好不要吃的太多，如果吃了觉得反胃就不要在吃了。
热心网友
时间：2023-11-12 15:06
炒菜放啤酒小孩子是可以吃的，当然这里是指有了比较完全的消化功能的小孩，至少三岁以上。
啤酒经过高温以后，酒精完全挥发，已经没有酒精了，啤酒的味浸入菜里面，如果太小的孩子吃，依然有呛喉咙的感觉，所以太小的孩子不建议吃，但是菜里已经没有酒精。
热心网友
时间：2023-11-12 15:07
在炖鱼的时候，为了去除鱼的腥味，在制作时会选择用啤酒，要知道啤酒对大人身体会有一定的伤害，如果小孩吃的话更有极大影响，关于啤酒炖鱼小孩能吃吗？就成了人们想要了解的问题。
啤酒炖鱼的时候虽然已经经过了加热的过程，但是酒精这种物质是可以溶于水的。在水沸腾的过程中会挥发一部分，其余的部分会和水共沸，这部分酒精会残留在汤汁中。小孩使用后会对身体产生不利影响。
1. 损害肝脏和胃部。小孩的消化系统和分解酒精的功能还不完善。少量的酒精会刺激到肝脏和胃部，导致肝脏和胃部功能受损。
2. 降低抵抗力。酒精会入侵小孩的主动防御系统，破坏免疫因子和抗体。让孩子的抵抗力下降，容易患有感冒或者其他感染的病症。
3. 影响神经系统。酒精会麻痹小孩的神经系统，直接损伤大脑的脑细胞。这些负面的作用会让孩子的脑部的发育受阻，智力的发育水平受限。还会让孩子的注意力和记忆力都有所下降。
热心网友
时间：2023-11-12 15:07
做菜加酒是不会吃醉的，酒精的沸点低，容易蒸发，以酒入菜，增加的只是想起而已。
孩子可以吃，用量合适，会随着加热挥发，同时也带走了一部分异味，常见啤酒炖的菜。
啤酒放多了的菜肴[尤其是旺火速成的菜]，酒精只能挥发一部分，菜肴里还会残留有酒的味道，这样会影响菜肴本身的美味。这种情况孩子就不要吃了。
热心网友
时间：2023-11-12 15:08
可以吃的不会有影响，啤酒料酒的作用主要是去腥提鲜，不过在烹饪过程中火候不到，或者料酒的量太多是会留存少量的酒精的，所以建议给小朋友做饭时多使用自然调味品。
