骨头炖豆腐家常做法
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骨头炖豆腐，家常做法也非常简单，买回来的骨头用凉水冲洗几遍，把豆腐切成小块，焯一下水备用，起锅烧水，把水烧开，以后把骨头放进去炖一个小时，然后再把豆腐块放进去，放入盐，葱姜，再炖半小时，放入味精，香菜就行
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1.
硬豆腐,放入盐水中浸泡
2.
枸杞,用时再清洗
3.
红枣清洗干净
4.
蒜瓣和姜丝
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可以在锅中先放水和调料，然后把骨头放进去炖汤，等汤快好的时候把豆腐放进去再煮一会儿酒，出锅是比较有营养的。
