水芹炒鸡蛋的做法，水芹炒鸡蛋怎么做好吃，水芹
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发布时间：2022-04-22 08:13
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时间：2022-06-18 10:40
主料
水芹菜 鸡蛋
猪油
鸡蛋水芹菜的做法步骤
1. 将水芹菜洗净，切成小段。
2. 加入鸡蛋拌匀。
3. 烧热的锅里放入猪油。
4. 倒入拌好的水芹菜，摊平，煎黄后翻面，再煎一会儿出锅。
5. 装盘。
小贴士
每年的三四月份，是野菜盛产的时候，专家介绍，适当的多吃一点野菜，对身体有很好的保健作用。水芹菜：又叫水芹﹑河芹。水芹菜有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。做这道菜时切记不要加任何调味料，会影响其药用价值。
