红烧肉压几分钟正好
发布网友
发布时间：2022-04-22 08:44
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热心网友
时间：2024-03-14 13:09
高压锅做红烧肉多长时间合适？
我来回答楼主的问题。楼主问题有些笼统，一是用什么样的高压锅，是传统的老式的坐在火上烧的那种，还是现在普遍用的电高压锅？
二是，用什么肉的做红烧肉，是猪肉，还是牛肉？因为就这两种肉用的时间都不同。所以需逐步来解答楼主的问题。
根据我自己的使用经历回答楼主的问题
1，用传统火上烧的高压锅
猪肉做红烧肉，开锅计时烧11分钟关火，锅气自然散尽，红烧肉应该是恰到好处，
牛肉做红烧肉，开锅计时30分钟，同样气要等自然下去后再揭盖。
2，用电高压锅做红烧肉
这个实际上非常方便了，基本按照锅上的标注做就可以啦。
我现在一直用电高压锅做肉，自己观察得知电锅比传统的锅做东西时间设计的长一些，好像都长10多分钟。可能电高压锅热力设计的没那么高吧。
