糖醋山药的做法，糖醋山药怎么做好吃，糖醋山药
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发布时间：2022-04-22 08:44
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时间：2024-07-07 13:32
食材用料
山药500克相克食物
黑白芝麻适量
生抽适量
番茄酱适量相克食物
盐适量
醋适量相克食物
糖适量相克食物
糖醋山药的做法
1.山药去皮洗净
2.切成长段（根据个人喜好，自己掌握长短）
3.然后竖切成条用清水浸泡，防止氧化变黑
4.把番茄酱，生抽，盐，醋，糖和适量清水调匀
5.锅中烧开水把山药稍微煮煮，去掉粘液
6.煮至七分熟盛出沥水备用
7.锅中放油烧热，加入山药条轻轻翻炒
8.淋入调好的酱汁继续翻炒
9.添加适量开水大火烧开
10.中火慢慢收干汁
11.出锅装盘，撒上黑白芝麻即可
12.酸酸甜甜美味爽口
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小贴士
1.山药最好用沙山药
2.黑白芝麻是装饰用的，没有也可以不放
3.山药一定要边切边放入清水中，否则很快氧化变黑，颜色就不漂亮了
