蛋白质水溶液为什么会有泡沫

发布网友 发布时间：2022-04-22 07:04

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热心网友 时间：2022-06-17 04:28

当液体里含有蛋白质成份时，摇动时会有丰富的泡沫产生，蛋白质的含量越高，泡沫消失的越慢。摇杯冲蛋白粉会有泡沫，应该是正常的现象

热心网友 时间：2022-06-17 04:28

原因很简单，蛋白质溶液摇晃的时候就会起很多泡沫，这是它的一种特质。
如果你在碗里搅过鸡蛋的话，你就会看到，搅过的鸡蛋里会有很多的泡沫。也是这个原因。

热心网友 时间：2022-06-17 04:28

这是它的一种特质。
如果你在碗里搅过鸡蛋的话，你就会看到，搅过的鸡蛋里会有很多的泡沫。也是这个原因。请采纳

热心网友 时间：2022-06-17 04:29

奶沫…，，，

热心网友 时间：2022-06-17 04:30

奶沫…