发布网友 发布时间:2022-04-22 07:37
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热心网友 时间:2022-06-17 21:10
我和过几种巴氏奶,应该国内外差不多的,跟你说说吧
巴氏奶都必须要要冷藏,冷藏情况下可以保存5-10天吧,看具体包装
1.瓶装,每天新鲜生产,一般半天时间内由送奶工送到用户家里,我在广州,大概3.7元一瓶这样子。国外应该是这种方式最多,瓶子上面写着保质期5天
2.屋顶盒包装的奶。超市基本都有卖,味道跟瓶装的巴氏奶也差不多,不过保质期有7-10日。2块多一盒,挺划算的
3.袋装奶,就是正方形小包那种要自己剪开一个角来喝的那种,这种保质期也是5天,味道没上面两种好,包装的塑料袋始终还是有点味道参合了一点
热心网友 时间:2022-06-17 21:11
巴氏奶是按照牛奶生产工艺进行的一种划分,是牛奶在大约80度左右(具体的我记得不是很清楚了)进行杀菌、包装。相对于UHT杀菌技术(130~140度)来说。对牛奶的营养城分别破坏相对较小,所以营养成分要好一些,但是保质期就要短很多。
巴氏奶包装现在有瓶装、桶装(塑料桶)。在冷藏条件下,保质期好像有7天左右的,你可以去超市冷柜看一下,冷鲜牛奶一般都是采用 的巴氏杀菌技术,现在国内销售的也很多,最多最好的是光明,伊利、蒙牛酸奶事业部也都有巴氏奶销售。但是巴氏奶生产销售必须依托 有充足的奶源,运输成本较高,所以价格相对也贵很多,所以在中国的市场份额还不是很大。
送奶工送货上门是冷鲜牛奶的一种销售渠道,超市冷柜,专卖店等都可以进行销售。在重庆就有很多专卖店。
热心网友 时间:2022-06-17 21:11
1:产品市场空白市场多原因会有两点。a产品得不到消费者的认可,市场局面打不开 b产品处于导入期阶段,通过一个契机可以做大 。你说的巴氏奶太大, 2:KA 传统渠道 流通渠道 不适合此类产品销售,毕竟你说的保质期比较短。此类产品不如常温奶易于储存,当然不够便捷。3:你的目标消费人群是什么?注重生活品质和健康的消费人群。4:可以这样操作市场,传统的家庭订购比较适合此类奶,经营此类奶一定要培养消费人群及推广其健康理念。