昆布怎么做好吃,昆布的吃法

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昆布玉米冬瓜排骨汤

用料:

排骨 1支、玉米 2支、冬瓜  6人份、嫩姜 2小块、昆布(含水) 4片

步骤:

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共10图

好吃的下酒菜---昆布卷

7.6分

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杜成新

时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:海带、牛肉、牛肉粉、辣椒粉,步骤:1.牛肉切成条状。 2.用少许料酒,耗油,腌制半小时左右 3.海带切成5厘米左右宽的条状。 4.卷上牛肉条。

30分钟-1小时一般辣煮

配方

9种材料

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昆布怎么简单的烹饪?

昆布海藻炖黄豆

【材料】昆布、海藻各30g,黄豆100g,调味品适量。

【做法】昆布、海藻用清水发开,洗净,切丝。黄豆用清水浸泡半小时。将黄豆放入锅中,加清水适量,武火煮沸后,下昆布、海藻,文火煮至烂熟后,调入食盐、味精、猪油适量服食。

【功效】化痰散结,降浊祛脂。

【用途】适用于痰浊瘰疠、甲状腺肿大等。

【提示】黄豆要高温煮烂,不要一次性食用过多,以免引起腹胀。

2、昆布海带猪脊骨汤

【材料】昆布30克、海带30克、黄豆30克、猪脊骨750克、生姜2-3片。

【做法】昆布、海带、黄豆洗净,稍浸泡;猪脊骨洗净,用刀背打碎,然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后,改用文火煲约两个小时,调入适量食盐便可。此量可供2-3人用。

【提示】昆布海带煲猪脊骨气味清淡、润气,具有清热消滞、利湿除烦的功效,是暑湿之际的既清泻又营养的饮品,同时亦可辅助治疗高血压、单纯性甲状腺肿、慢性颈淋巴腺炎等。

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昆布的简单烹饪法:

先把昆布清水洗净,切成小块备用

焯水洗净沥干备用

红辣椒切丝,蒜泥适量

调汁。锅烧热加油后,倒入装有辣椒和蒜泥的碗中,加米醋、盐和味精搅拌均匀

最后,把调好的汤汁淋到昆布上搅拌均匀即可。

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昆布怎么简单的烹饪?呃,一般的把它做汤吃,这个是最简单的方法。昆布呃泡发后,然后切成丝。最后呃跟排骨一起炖汤。

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