烤莲藕怎么烤
发布网友
发布时间：2022-04-22 07:35
共5个回答
热心网友
时间：2022-05-13 06:33
用料
莲藕 1节
洋葱 半个
大蒜 8-10瓣左右
啤酒或水 适量
油 适量
鸡精 半小勺
香菜 适量
熟白芝麻 适量
调料粉
椒盐粉 2小勺
白胡椒粉 1小勺
五香粉 半小勺
冰糖粉或白糖 1小勺
辣椒粉 适量
孜然粉 2小勺
盐 适量
烤藕片的做法
莲藕洗净去皮.
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切片..
厚度根据自己的喜欢！
我喜欢吃厚一点的.
娃喜欢吃薄的.
这一看就是捡回来的！
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放凉水里面浸泡防止变色.
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洋葱.大蒜切碎
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把调料粉的材料放入碗中.
香菜洗净切碎.
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锅里烧水.
水开后.
放入藕片煮半分钟.
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捞出放入凉水中浸泡.
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锅里放油.
把洋葱和大蒜放下去爆香.
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再把调料粉放入..
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炒出香味后.
加一些啤酒或水..
加热一会儿.
关火放一点鸡精！
建议用啤酒.啤酒！
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把藕片放入..
和调料混合拌匀..
如果伱真的懒.
伱就别关火.
把藕片放入炒炒均匀吃.
但是和烤过后的口感是不一样的！
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混合均匀后..
放入烤盘..
我做的比较多.
错开铺了二层.
我这个是专卖用来烤东西吃的.
就木有铺锡纸.
伱们可以铺锡纸的哈!
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放入烤箱.
170度烤5分钟后.
取出翻面.
撒熟白芝麻.
再烤5分钟.
这个时间根据自己喜欢的口感来.
喜欢吃干爽一点的可以多烤一会儿.
反之减少..
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烤好后取出撒香菜..
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我嫌麻烦.
没翻面烤..
这是没翻面的..！
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小贴士
材料说的勺是调料盒里面的那种勺.
汤勺是我们喝汤的勺.
口味其实可以根据自己的来.
就是在步骤10时候.
可以尝啊.
比自己口味偏重一些就行.
再调料自己喜欢啥放啥.
我写的也不一定需要全部放.
如果家里缺啥的.
不用纠结.
好了.
赶紧去买藕吧.
真的.
真的.
不会失望...
如果.
真觉得不好吃.
我也是不会赔的.
谁知道伱是不是故意碰瓷的！(^_^)v
热心网友
时间：2022-05-13 07:51
莲藕含铁较高，并含有大量维生素C和膳食纤维，很多人不知道烧烤藕片怎么烤，想知道烧烤藕片怎么穿才不会碎，今天烧烤秘籍网站就为大家来介绍烧烤藕片的做法大全。
烧烤藕片所需腌制时间：无，所需烤制时间：15分钟。
烧烤藕片所需材料及调料：
莲藕一个，孜然粉、辣椒粉、盐、油、生抽各适量。
烧烤藕片烤前准备：
将莲藕洗干净并去皮，去掉藕节部分。然后将莲藕切成稍厚的片，藕片切得厚一点烤出来的口感会比较嫩，把藕片在开水中焯一下，捞出来沥干备用。焯过的莲藕比较软，穿的时候不容易碎，莲藕切厚点也不容易碎，同时可以重他本身的洞里穿过去。
烧烤藕片烧烤秘籍：
把烧烤网放在烧烤架上并刷上一层油，把藕片放在烤网上，刷上一层油和生抽，烧烤的过程中一定要勤翻面，以保证藕片受热均匀，烤上约十五分钟，然后在藕片上撒上适量的孜然粉，辣椒粉，和盐调好味道即可。
烧烤藕片电烤箱的做法：
在烤盘上铺上一层锡箔纸，并刷上一层油摆上藕片，用油、孜然粉、辣椒粉、盐、生抽调成料汁，刷在藕片表面。
将烤箱预热到180℃，把烤盘放入烤上五分钟后取出翻面，然后再刷一次刚调好的料汁，然后续烤五分钟即可。
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热心网友
时间：2022-05-13 09:26
做法：1、莲藕洗净去皮切厚片备用。. 2、锅里烧一锅开水，加少许盐，把藕片下入焯水后捞出沥干水份备用 3.烧盘垫锡纸，摆上藕片 4.用油，孜然，辣椒粉，盐，老抽调成料汁，刷在藕片表面 5.烤箱预热180度，藕片放入烤5分钟后翻面，再刷一次料汁，再烤5分钟即可
热心网友
时间：2022-05-13 11:17
烤莲藕的话，做法也是非常简单的，将莲藕先给它切成片腌制一下，然后直接裹上一层面粉，然后放在烤炉中烤，烤着美味的莲藕片就做好了
热心网友
时间：2022-05-13 13:25
烤莲藕怎么考？把莲藕洗净，切成片放在烤箱里，小火温度别太高就可以了
