凉拌糖醋白菜心怎么做
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发布时间：2022-04-22 07:54
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热心网友
时间：2022-06-18 03:07
料
主料：大白菜300克。精盐，白糖，白醋，干辣椒，生姜，花椒，花生油。
做法
1、将大白菜去老叶切丝。生姜切丝。干辣椒切丝。
2、取一盆子，放入大白菜丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，白菜丝另放一净盆中。
3、将锅放置火上，注少许清水，放入白醋、白糖，对成糖醋汁，倒在白菜丝上，拌匀，放上姜丝、干辣椒丝。
4、锅洗净烧热，放花生油。放入花椒炸香，将花椒捞出不用，趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上，随即拌匀，即可装盘上席。
热心网友
时间：2022-06-18 03:07
主料
白菜心
150克
山楂糕
100克
辅料
盐
适量
白糖
适量
米醋
适量
步骤
1.白菜心和山楂糕
2.白菜心切成丝放少许盐抓腌下
3.白糖和米醋放在碗里调成汁白糖和米醋的比例是1：1
4.山楂糕切丝放在白菜丝上
5.撒少许芝麻把调好的糖醋汁淋上，吃的时候拌匀就可以了
小贴士
白菜心也可以用娃娃菜来代替
热心网友
时间：2022-06-18 03:08
原料
白菜心、山楂糕，白糖、米醋
折叠编辑本段特色
丝丝入味的开胃小菜[1] 。
折叠编辑本段操作
1、准备好白菜心和山楂糕。
2、把山楂糕切成细丝。
3、白菜心洗净沥干水分后切成细丝。
4、取一小碗，加入白糖和米醋搅拌均匀至白糖完全融化。
5、将搅拌均匀的糖醋汁倒入白菜心中搅拌均匀，腌制5分钟。
6、把山楂糕丝均匀的撒在腌制好的白菜心上即可。
