为什么广东人在小寒那天要吃糯米饭呢？
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在小寒时吃糯米饭是广东等地区的风俗习惯，糯米饭寓意着温暖，民间认为糯米比大米含糖量高，食用后更利于驱寒。为了避免太糯，人们通常使用60%的糯米和40%的香米，然后将腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃
