凉拌黄瓜金针菇的热量高吗？
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热心网友
现在的生活条件越来越好，物质生活也十分的丰富，能吃的美食也多样化，许多人在享受吃东西的快感，体重也是逐渐的往上涨，看到体重秤上的数字，后悔又郁闷，但还是忍不住吃东西，陷入无限的循环，其实减肥没有那么难，关键在于你吃跟运动相结合，努力坚持下去，你就会看到效果，那运动后吃什么东西更减肥呢？
那就是黄瓜了，它含有丰富的水分热量低，是很好的减脂食物之一，现在给大家推荐关于黄瓜的一道凉拌菜，与金针菇搭配起来，减脂效果看得见，金针菇富含大量的植物纤维，能够很好的帮助我们排出体内垃圾，清理肠道，口臭也慢慢的消失，体重自然也下降，感兴趣的朋友可以尝试一下。
凉拌黄瓜金针菇
准备食材：黄瓜200克、金针菇200克、胡萝卜100克、蒜5瓣、香菜30克、白糖1勺。香醋、食盐。生抽、香油
烹饪具体步骤：
第一步：黄瓜、胡萝卜洗干净后切成丝，蒜切成片状，香菜切成碎末，金针菇先放在水里浸泡5分钟，再捞起来去根撕开。
第二步：起锅倒入清水煮开，再下金针菇焯水1分钟后捞起来，过凉水后沥干备用。
第三步：把切好的胡萝卜丝、黄瓜丝跟金针菇放在一个碗内，加上蒜瓣再倒进适量的食盐，还有一勺白糖，少许香醋、一勺香油、一勺酱油，最后再把切好的香菜碎放在一起。
第四步：搅拌均匀后就可以摆盘食用了。
【烹饪小贴士】
1. 许多朋友在洗黄瓜时讨厌其身上的小刺，洗黄瓜就简单的冲洗一下，你只需戴上手套或者包一层纸反复搓洗几次，这样就不会扎到手了。
2. 买金针菇时，要记得先闻一下味道，新鲜的金针菇有一股清香味，而如果有异味或者刺鼻的味道，那就不要买了。
3. 金针菇想要保存，记得先切掉金针菇的根部，然后用淡盐水浸泡半小时，沥干水分后用纸包好，装在保鲜袋内放在冰箱里冷藏即可，不过还是要及时吃掉。
你还有哪些减肥的美食做法，欢迎在评论区下方留言评论。
热心网友
金针菇和黄瓜所含的热量都很少。
金针菇由于不含有叶绿素，所以金针菇是不能进行光合作用的，因此它也不含有碳水化合物，热量自然就低了。而且金针菇中每100克只含有26大卡的热量，碳水化合物仅含6克，蛋白质、脂肪更是少之又少。而每100克炒金针菇的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。黄瓜最初叫“胡瓜”是因为它是西汉时从西域引进的，李时珍说：“张骞使西域得种，故名胡瓜。”黄瓜的含水量为96%～98%，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。且其每100克仅含15大卡的热量，碳水化合物仅含2.9克，蛋白质、脂肪更是少之又少。
热心网友
不高，一百克黄瓜里面只有十五卡热量，一百克金针菇里面只有二十六卡热量，凉拌黄瓜金针菇这道菜热量不高。
热心网友
我认为凉拌黄瓜金针菇热量不高，本身它们都是低卡路里的食物，再就是凉拌菜也不会很重油重盐，所以它们不是热量高的食物。
热心网友
凉拌黄瓜，金针菇的热量是不高的，因为黄瓜和金针菇的热量都比较低，只要在拌制的过程当中，放入少量的食用盐即可。
