用煤气做豆腐怎么不粘锅

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主料
豆腐1
盐少量

方法/步骤

1
把都豆腐切成长方形放在碗里面。拿点盐撒在豆腐上。

2
铁锅烧干,倒入花生油,油弄均匀。

3
油烧热后,把豆腐一块块放进去。火要转成小火哦,大火会把你烧糊掉哦!~

4
煎豆腐时候拿铲子来回两面翻开起来。避免豆腐粘着锅底。

5
豆腐煎成金*时候,把酱油放进去然后就可以把豆腐拿出来了。你们看到了锅底了没有粘着吧!!!

热心网友

用煤气比较容易控制火候,所以不会那么容易粘锅

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