用煤气做豆腐怎么不粘锅
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主料
豆腐1
盐少量
方法/步骤
1
把都豆腐切成长方形放在碗里面。拿点盐撒在豆腐上。
2
铁锅烧干，倒入花生油，油弄均匀。
3
油烧热后，把豆腐一块块放进去。火要转成小火哦，大火会把你烧糊掉哦！~
4
煎豆腐时候拿铲子来回两面翻开起来。避免豆腐粘着锅底。
5
豆腐煎成金*时候，把酱油放进去然后就可以把豆腐拿出来了。你们看到了锅底了没有粘着吧！！！
热心网友
用煤气比较容易控制火候，所以不会那么容易粘锅
