玉米粥怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-22 08:26
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-18 14:42
食材来：大米100克、玉米80克。
辅料：水1500毫升。
步骤：
1、准备好新鲜玉米。
2、玉米去壳。
3、取下玉米籽。
4、准备好大米。
5、米和玉米加入锅里，加水淘洗干净。
6、加水熬煮。
7、水开后，小火熬到汤变浓稠。
8、盛碗。
小技巧：
1、玉米选择不老不嫩的比较好吃，也容易取下籽来；
2、熬粥用小火慢熬，才会浓稠好喝。
热心网友
时间：2022-06-18 14:42
如今人们吃的太过精细，而适当的粗粮有利于身体健康，不管是大人还是小孩皆是如此，在众多的粗粮面中，个人更加偏爱玉米面，因为用玉米面可以做各种食物，这样家人便会吃的更加丰富美味，玉米面饼、玉米面窝窝头、玉米面发糕等都是不错的选择，在众多的做法中玉米面粥是我家小朋友非常喜欢的一种，熬煮好的玉米面粥，香浓顺滑口感特别美味，而在熬煮玉米面粥的时候当然也有技巧，大家记住别直接将面下锅煮，掌握好其中的方法，玉米面粥便会特别好吃，下面我便将做法分享给大家，1碗玉米面6碗水记住比例成功了一大半。
玉米面粥的做法：
备用食材：玉米面1碗，水6碗，熟芝麻少许；
制作过程：第一步，首先准备好所需要的食材，将玉米面用筛网过滤一遍，放入在一个碗中，同时根据玉米面和水1：6的比例准备出清水；
第二步，先在盛有玉米面的碗中分次少许加入水，将其搅拌至无颗粒状，并且成为比较稀一点面糊的状态即可停止加水，将调好的稀面糊倒入在一个不粘锅中；
第三步，同时将剩余的清水也倒入在锅中，中小火开始慢慢熬煮，注意过程中需要一边熬粥一边用勺子不停搅拌，防止结块了；
第四步，直到将其煮至比较粘稠的状态，玉米面粥便熬好了，黑芝麻准备少许，将其放入炒锅中干炒至散发出香味的时候即可关火，将炒熟的黑芝麻撒在玉米面粥中；
第五步，或者是搭配蜂蜜、枸杞、糖食用都是不错的选择，熬好的玉米面粥盛入在碗中，根据个人的喜好搭配不同食材，便可以开始享用了。
小编总结：玉米面是营养非常丰富的一种粗粮，不管是大人还是小孩适当吃对于身体都会有很好的帮助，而且玉米面可以经受的烹饪方法比较多，主食、早餐等都是不错的选择，因为现在的小孩吃得都太过精细，其实这对于健康是会有影响的，而适当的吃点粗粮则会对身体有很好的帮助，这款玉米面粥便是不错的选择，1碗玉米面加上6碗水，便可以轻松做出健康还美味的早餐，这样做的食物我家小孩特别喜欢，每次上桌后都能得到家人的一致好评，孩子喝一大碗才肯放下碗筷。
烹饪小技巧：
1、玉米面准备好量，事先用筛网过滤一遍，这样玉米面会更加细腻，熬的粥口感也会更加丰富，注意玉米面和水按照1：6的比例准备即可，这个比例做的玉米面粥效果特别好；
2、熬玉米面粥的时候，别直接将面粉下锅煮，很多人做错了难怪容易粘锅，其实教你一个妙招，便是先用水将玉米面化开，调成比较稀的面糊然后再下锅煮，香浓顺滑还不会
热心网友
时间：2022-06-18 14:42
主料
玉米碎50克
大米25克
糯米25克
辅料
白砂糖适量
步骤1
食材：玉米碎、大米、糯米。玉米碎，可以用玉米粒或新鲜的玉米代替
步骤2
糯米和大米分别一起洗净，放入清水中浸泡，玉米碎也洗净放入清水中浸泡
步骤3
浸泡过的大米、糯米和玉米碎一捞出，沥干水水，放入锅里，加入适量的清水，水的比例是按玉米、大米、糯米总数1:6、意思是30克的大米、30克的糯米、30克的玉米碎，要540克的水。这种比例的粥，不稀不稠，刚刚好，很好吃
步骤4
大火煮沸之后，改为小时慢炖3小时，锅选择陶瓷、或玻璃煲的粥会更加清晰软甜哦。熬粥的时候，中途不需要搅拌，盖上盖子小火慢炖即可
步骤5
煮好的粥，喜欢吃甜的可以加糖、喜欢吃咸的可以放盐。
热心网友
时间：2022-06-18 14:43
做法也是非常简单的 把米清洗干净之后直接放在电饭煲里 按煮饭键就可以了
热心网友
时间：2022-06-18 14:44
我们在做玉米粥的时候，首先把玉米洗干净捣碎，然后我们再来
