家常版炼乳怎么做?
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用料
伊利全脂纯牛奶 254克
细砂糖 20克
家庭版炼乳的做法
锅中依次放入254g纯牛奶，细砂糖20g，小火不断搅拌以免糊底。
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观察牛奶液煮至粘稠冒大泡立即关火
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倒入高温消毒过的布丁瓶，等炼乳温度凉透，放入冰箱冷藏。
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