洋葱白菜面的做法

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前言
今天带儿子去恐龙园看恐龙去了,当然是电动的那种,但像真的一样。回来时带儿子又去超市逛了下
,买了一袋面准备做面包用。我还以为回到家肯定又是我做饭,因为老公没去超市直接回家了,
没想到到家一看他把什么都准备好了煮面条吃。那今天就老公下厨煮面条了。我负责拍照。洋葱白菜面,老公比我还会创意,呵呵。
材料
主料:鸡蛋2个、洋葱半个、白菜叶100g、干面条200g;
辅料:油适量、盐适量、醋适量、生抽适量、香油适量、清水适量
洋葱白菜面
1
洗好的白菜叶和切好的洋葱。
2
鸡蛋加盐打散,加点葱花在锅中炒好,盛出。
3
炒锅爆香葱花,加入切好的白菜和洋葱翻炒。
4
翻炒至白菜塌下,加入适量生抽和醋。
5
翻炒均匀加适量精盐。
6
加入适量清水。
7
水烧开下人面条。
8
煮至面条没白心即可,加入鸡精和香油拌匀。
9
盛入碗中,加入炒好的鸡蛋和汤水即可。
小贴士
撒点香菜更提味。
煮面条,大家可随意搭配材料。

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