发布网友 发布时间:2022-04-23 04:49
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热心网友 时间:2023-07-02 01:15
猪蹄去毛的方法,三种方法
1、猪毛比较多,我们可以用松香去除,先把松香烧溶化掉,然后趁着热泼在猪毛上,等到松香凉了以后,就可以揭去了,你会发现猪毛也随着全掉了。
2、洗净猪蹄,用开水煮到皮发胀,然后取出用指钳将毛拔除,省力省时。
3、用火炉勾烧红烫。
扩展资料:
猪蹄的营养价值
猪蹄又被人们叫做猪手、猪脚。中医认为猪蹄是属于平性食物,味道甘香微咸,是一种与熊掌齐名的的美味菜肴和治病“良药”。
哪些人不宜吃猪蹄
1、外感发热期间不宜食用。
2、胃肠消化功能减弱的老年人和儿童每次不可食之过多。
3、猪蹄中脂肪含量较高,慢性肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者食应以少食或不食为好。
参考资料:
百度百科-猪蹄
热心网友 时间:2023-07-02 01:16
猪蹄是很多毛的。在烹饪之前要把毛去掉才行。
猪手毛怎么去
想要制作出美味的猪手,那么首先需要给猪手去毛才行,首先我们需要进行拔猪毛的做法,如果说猪毛不是很多的情况下,我们就可以选择直接去用小镊子,一根根的夹住拔掉猪手的毛,这是非常不错的一个方法,效果还是很不错的。
同时对猪手来说,还可以试试松香除毛的方法,实际上现在给猪手去毛的时候,都会选择用松香或者是沥青的方法来拔猪毛了,如果说猪手有毛很密集,那么我们就可以试试这样的方法,实际上还是很不错的,去除猪手的效果还是非常显著的,我们直接把松香或者沥青加热融化,然后直接就可以涂在猪手毛比较密集的部位,等到干燥之后,我们用力的去拔,这样就可以去掉粘在上面的猪毛了。
在给猪手去毛的时候,还可以试试烙猪毛的方法,如果发现猪手上是有毛存在的,那么我们可以试试这样的方法,直接用火去给猪手去毛,这样就可以把上面的毛都烧掉了,接着我们继续清洗,这已经干净了。
大家还可以试试剃猪毛的方法,因为猪手有些部位的猪毛是不容易被剃掉的,这时候我们可以直接去拿刀剃猪毛,这也是很不错的一个选择,这是很不错的一个方法,大家可以试试。