怎么在家里自己做 樱桃酱怎么做
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发布时间：2022-04-23 05:46
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热心网友
时间：2023-06-23 11:35
原料:樱桃1磅，糖1/2cup，橙皮屑1茶匙做法:
1、樱桃去蒂去核切碎，丢到小锅里，中火边搅边煮至出汁，转小火煮至软烂;
2、放入橙皮屑，转中高火加入糖，慢慢搅动防止糖结底子;
3、煮开以后，保持中火边搅边煮粘稠，用勺子拨开发现有稠密感即可。
不要加水稀释，煮糖的时候不要用大火，并且要看着防止煮焦了。1磅樱桃做出来也就只有1小碗的量，如果你吃得多，不妨多做点，可以在冰箱里保存很久。可能有那么一点费功夫，可是味道比买的成品好上不知多少倍。橙皮屑给了这个樱桃酱完全不同的风味，这可是买不到的味道呀。
