发布网友 发布时间:2022-04-23 02:19
共5个回答
懂视网 时间:2022-10-12 08:52
1、备鸡肉,红萝卜,芹菜。
2、鸡肉切丁,红萝卜切丝,切点芹菜和姜丝。
3、先炒鸡丁,淋点醋去腥,放点盐,淋上酱油。
4、炒干水分,放进红萝卜丝和姜丝。
5、炒香炒熟,放进芹菜。
6、撒上味精,炒匀装盘即可。
热心网友 时间:2023-12-13 19:30
步骤
1.准备食材,胡萝卜切丝,姜切丝,蒜头剁末,葱切段,鸡肉切丝
2.鸡肉丝放入碗中,加入适量番薯粉,盐,味精,酱油和食用油搅拌均匀,腌制10分钟
3.搅拌均匀的鸡肉丝
4.热锅倒入食用油,放入姜丝和蒜末爆炒
5.倒入腌制好的鸡肉丝迅速翻炒到鸡肉变色,盛出锅
6.留底油,倒入胡萝卜丝翻炒至软熟,加入盐和味精调味
7.接着倒入刚才炒出味的鸡肉,翻炒均匀
8.最后加入葱段翻炒出味
9.最后盛盘,可以开吃!
小贴士
鸡肉用适量番薯粉,酱油,盐,味精和食用油搅拌均匀,腌制10分钟后再翻炒,炒出来的鸡肉比较滑嫩
热心网友 时间:2023-12-13 19:31
1.准备食材,胡萝卜切丝,姜切丝,蒜头剁末,葱切段,鸡肉切丝
2.鸡肉丝放入碗中,加入适量番薯粉,盐,味精,酱油和食用油搅拌均匀,腌制10分钟
3.搅拌均匀的鸡肉丝
4.热锅倒入食用油,放入姜丝和蒜末爆炒
5.倒入腌制好的鸡肉丝迅速翻炒到鸡肉变色,盛出锅
6.留底油,倒入胡萝卜丝翻炒至软熟,加入盐和味精调味
7.接着倒入刚才炒出味的鸡肉,翻炒均匀
8.最后加入葱段翻炒出味
9.最后盛盘,可以开吃!
热心网友 时间:2023-12-13 19:31
胡萝卜炒鸡肉
材料
鸡根翅肉,青红辣椒,洋葱,生粉,生抽,食盐,料酒,花椒油,芝麻油,姜,蒜
做法
1.先把鸡肉切丝.用生粉.生抽.料酒拌匀.腌15分种
2.青红辣子切丝,姜蒜切细.
3.锅里先放食用油爆炒鸡丝后起锅.
4.锅里留下的油继续炒香姜蒜.
5.随后放入青红辣子.
6.放洋葱.
7.放鸡肉.放盐.花椒油.芝麻油.
8.起锅上桌.
热心网友 时间:2023-12-13 19:32
鸡肉炒胡萝卜木耳的做法
1.鸡肉可先过下热水去异味,加少量盐,料酒腌制,这样的效果是鸡肉可入味,也可减少异味。黑木耳提前泡水,胡萝卜切片,葱切断,辣椒切小,蒜切片
2.油下锅热,放鸡肉炒至半金黄,放辣椒,蒜,木耳和胡萝卜,加水闷10分钟,起盖,放调料盐,酱油,蚝油,葱,炒2分钟左右就好了
3.装盘,配上饭,很好吃
热心网友 时间:2023-12-13 19:32
胡萝卜炒鸡肉的家常做法
食材
主料
胡萝卜
2根
鸡肉
300g
辅料
酱油
适量
食用油
适量
盐
适量
味精
适量
番薯粉
适量
姜丝
适量
蒜末
适量
葱
2段
步骤
1.准备食材,胡萝卜切丝,姜切丝,蒜头剁末,葱切段,鸡肉切丝
2.鸡肉丝放入碗中,加入适量番薯粉,盐,味精,酱油和食用油搅拌均匀,腌制10分钟
3.搅拌均匀的鸡肉丝
4.热锅倒入食用油,放入姜丝和蒜末爆炒
5.倒入腌制好的鸡肉丝迅速翻炒到鸡肉变色,盛出锅
6.留底油,倒入胡萝卜丝翻炒至软熟,加入盐和味精调味
7.接着倒入刚才炒出味的鸡肉,翻炒均匀
8.最后加入葱段翻炒出味
9.最后盛盘,可以开吃!