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西湖藕粉以「三家村」这牌子最有名。
杭州维力佳食品的金义牌西湖藕粉很不错的。联华应该有的买。杯装,内有小包桂花糖,自由控制,方便实用。
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个人最喜欢三家村——
去西湖边玩的时候5块一碗,坐在湖边吃,味道太好了~~
后来不知道为什么,大超市里都没的卖那个牌子了。结果在小超市找到有卖,要20多块一大袋,300克太黑了!
后来在河坊街,都是卖传统杭州土特产的,顺便找了家土特产买了2包,一冲,果然真啊!和小时候吃的一模一样!
细看包装写着:藕花洲
斗大个字三家村。这个藕粉目前是本人吃到最好的,所以去河坊街的时候经常买这个的!关键是价格啊!2个字“便宜”,嘿!淘到好东西了!!
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付费内容限时免费查看回答亲~三家村、知味观、藕香斋这三家是出名又有源远历史的西湖藕粉。还有后起之秀天堂牌藕粉。
1.三家村:
始于1861年,用的是三家村自产藕。是西湖藕粉的发源地,也是手削藕粉工艺的创始者,被评为浙江省非物质文化遗产,无添加的制作工艺。
三家村的速溶藕粉算是行业NO.1,0脂肪、低热量,藕粉冲调后白色微红,口感细腻。
2.知味观:
素有“知味停车、闻香下马”雅称的百年名店,1913年创建中华老字号,是中国十大餐饮品牌企业之一,也是杭州城知名餐饮业。
选用杭州尖头白莲为原料进行生产,口感软糯丝滑。他家的坚果藕粉非常值得尝试,坚果量多而且口感丝滑。
买家秀
3.藕香斋:
这款算得上是古法藕粉界的老大哥。2009年藕香斋后人评为非物质文化遗产传承人,而藕香斋藕粉历史悠长始于800年前,南宋时已成为皇室贡品。
不光名气大口感也非常棒,有纯正的藕香在其中。如果想吃不添加任何其它物品的藕粉而且热量底,这款古法纯藕粉是首选,小伙伴们可以品尝到真正的不加添加剂的藕粉口感。
藕香斋的古法纯藕粉除了价格偏高了一丢丢,其它方面没得挑!最重要的是古法纯藕粉非常养胃,可用来食疗
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[醇香园的不错],里面的藕粉是正中西湖里的藕中提取的,杭州只有两个地方有卖.[三家村]的也不错,里面的藕粉是另外什么鱼塘里的藕提取出来的,送人的性价还比较高.一般大超市就有卖的.
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杭洲的特产吧
杭洲西湖藕粉