发布网友 发布时间:2022-04-23 02:53
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-06 07:41
1. 大米淘好,用水泡上大概泡2,到3个小时,这样比较好煮!
2. 红枣干用水洗一下,卖枣干的人说不用洗,我信不着,还是洗一下为好!有人用红枣,说实话红枣我也用过,但是用枣干比红枣好吃!不知道为什么?
3. 锅里加水,加热,不用煮开把米倒进去,这样做是为防止糊锅!因为有时候要是不搅拌,会把粥煮糊!
4. 往锅里加着红糖,这个红糖是为了着色,再说不是有那个红枣,加了红糖很红枣是绝配!不用加太多,如果红糖加太多,后面那个冰糖可以不用放!
5. 最后快好的时候加冰糖!不要在那个半截的时候加冰糖,因为那个水会蒸发!你只要等粥熟的时候把冰糖放进锅里盖好盖子,放在锅里闷一会!冰糖自然就化掉了
材料:大米、红枣调料:冰糖
做法
(1)将大米淘洗干净,待用。
(2)将锅里倒入水烧开。
(3)接着,合入大米烧开盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火,焖至没气后开盖。
(4)然后,合入红枣搅动一下煮开,煮上5分钟。
(5)最后,调入冰糖搅匀,煮至冰糖溶化,即成。
1. 红枣洗净去核;
2. 红枣与白米放入锅内,加适量水熬粥,最后加入冰糖调味。
大米 小米 燕麦 红枣 红糖 做法
1. 淘洗大米、小米后用些许水浸泡(时间长短自己掌握)提前浸泡会比较好煮
2. 热水下米或者大火把水煮沸,下米,然后转小火慢慢熬
3. 感觉米煮得软化了,加入红枣和燕麦片(我用的是即食的),大火煮沸,转小火慢熬
4. 煮到米与燕麦均烂后加适量红糖即可
1、如果是有核的蜜枣,先去核,然后洗干净切丁。如果是买的枣肉,直接洗干净就可以了。
2、小米、大米用清水淘洗干净,小米中有时会含有细小的沙粒,要仔细挑选干净。
3、将小米、大米倒入砂锅中,加入清水,加入红枣丁,大火烧开后转小火。
4、中途搅拌一下,以免粥粘锅,然后放入冰糖,一般小火20分钟粥就容易烂了。
红枣大小米粥健脾胃,补虚损,益肾气;防治消化不良、减少细菌、防流产,能滋阴、能维持生长和生殖力正常、能维持性功、能保持胎儿的正常发育、祛斑美容;抗癌抗癌降血压、降胆固醇、保肝护肝、预防骨质疏松、防治脑供血不足、防治心血管病、恢复体力、预防胆结石。