韭菜粉条包子馅的做法
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韭菜粉条包子的做法
主料
面粉
700g
韭菜
1斤
辅料
油
适量
盐
适量
黑木耳
适量
红薯粉条
适量
豆腐
适量
姜
适量
十三香
适量
花椒粉
适量
鸡精
适量
香油
适量
酵母粉
适量
步骤
1.酵母用温水化开
2.把面用筷子叫成絮状
3.用手揉到一起盖保鲜膜等待发酵
4.用发面的时间来准备菜， 韭菜洗净沥干水
5.韭菜切丁
6.豆腐切丁
7.粉条 木耳切小点
8.把所有菜放到一起
9.在切点姜沫放在上面用 清油 盐 十三香 花椒粉 鸡精 香油拌均匀馅料就做好了
10.面差不多也要发好了
11.切成小剂子
12.擀成片
13.包起来
14.放到锅里在进行二次发酵， 盖起锅盖放10分钟后在加开水蒸20分钟后关火不要揭盖焖5分钟就好了
