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首先看安全性;一定要选择带有自动熄火保护装置的煤气灶。其次挑面板;煤气灶面板主要有不锈钢和钢化玻璃两种,尽量选择不锈钢的比较耐用,而且面板要选择一体的,不要买拼装的。还要注意火盖的材料;目前国内煤气灶火盖的材质大都是铜合金的,但含铜量高的引铸非标黄铜的品质明显优于含铜量低的柜装黄铜。
1、看安全性
一定要选择带有自动熄火保护装置的煤气灶,这样一旦火焰意外熄灭时,就可以自动切断燃气,从而保障安全。
除此之外煤气灶最好配备有煤气漏气提醒装置下,这样安全性会更高。
2、挑面板
煤气灶面板主要有不锈钢、钢化玻璃两种。
不锈钢的优点是:坚固耐用,安全性高;缺点是:不宜用钢丝球清洁,容易留下划痕。
玻璃面板的优点是:清洁容易,平常抹布一抹就行;缺点是:不坚固,无法承受重力撞击。
还是建议大家煤气灶尽量选择不锈钢的,比较耐用。而且面板要选择一体的,不要买拼装在一起的。钢化玻璃的面板质量参差不一,劣质产品存在爆裂风险。
3、注意火盖的材料
家里经常做饭的都知道,烧汤时不小心会有汤汁溢出来,或者清洗锅之后不留意会有水等流到支架和火盖上面,长时间必会对它们造成氧化等影响。如果材料不好的话很快就会氧化变坏变难看。
目前国内煤气灶火盖的材质大都是铜合金的,但铜合金也分两种。一种是含铜量在53%左右的柜装黄铜,另一种是含铜量57%的引铸非标黄铜,后者品质明显优于前者。
4、查看火孔设计
火盖的火孔设计比较多,主要有圆孔型、梯形、矩形、条形等。
其中圆孔形为第一代火盖,易堵塞,不建议选购,梯形则比较少见。条形火孔则总体而言热效率更高、功率比其他火孔更大,比较适合中国人炒、爆、呛等做菜的习惯。
5、选择大火力
中式烹饪以爆炒为主,离不开大火力的加持。火力大小则主要看热负荷,这个在能耗标识上就有,以kw为单位。在其他条件等同的前提下,热负荷越大,火力就越大。一般4~5kw就可以满足大部分人的烹饪要求了。
除了热负荷外,火力大小还与热效率有关。只有热效率越高,燃烧产生的热量才可以越多地被锅具吸收。我们在选择煤气灶时,热效率最起码应大于55%。
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选购燃气灶,重点还在产品本身的选用材料、加工质量。每一个品牌厂家都有好产品、差产品。我们要从自己想选的产品的细节去衡量,而不是只看牌子。迅达厨电为大家提供区分燃气灶产品好坏的4点参考标准:
1.看燃气灶具的面板厚度,钢化玻璃厚度在8-12mm最佳,不锈钢面板0.6-1.2mm最佳,切记,燃气灶面板也不是越厚越好,因为太厚会增加本身重要,而且浪费材料增加购买成本。
2.看火盖材质和火盖火焰燃烧的圈数,铜质火盖是最佳材料,散热性能好,耐氧化性好,不生锈,耐腐蚀;火盖的圈数可以让火焰燃烧更充分,效果更好。
3.是否带安全熄火保护装置,有熄保的燃气灶可以在炉头遭遇意外熄火时阻断炉头燃气继续泄漏。
4.查看生产日期,和保修日期。生产日期越接近购买日期,证明材料配件是按新标准生产;保修日期越长,质量也越有保障。
按以上这四点区分选购,不会吃亏!
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要说燃气灶哪个好,我可以给你讲讲我自己的心得,因为前不久家里换燃气灶前前后后的看了不少的东西,有了一些自己的经验,下面就和你说说。首先,选燃气灶这件事情没有绝对最好的,只有相对适合你的,其次可以从燃气灶的火力,安全,清洁这几个方面进行考虑,我家现在用的这款方太HECB.D有5KW的热负荷,70%的热效率,炒菜又快又能保留营养;意外熄火后短时间内能自动切断气源,防止燃气泄漏,非常让人安心。
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这些产品,按说只要不是杂牌,有产品合格证的都可以选择,最好看自己的腰包,选择所在地比较知名的品牌,至于产品最好按自己家装需求选择。