煮毛豆角的做法有哪些?
发布网友
发布时间：2022-04-23 06:52
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热心网友
时间：2022-06-17 01:37
前言
夏天煮一锅毛豆角吃，带点微辣，带点蒜香，真的很有食欲。
材料
主料：毛豆角适量；
辅料：红辣椒三个、蒜子四瓣、盐适量
煮毛豆角
1
油热放入红辣椒煸出辣味
2
放入毛豆角翻炒
3
翻炒片刻加入清水没过毛豆角大火煮
4
待汤汁快收干时放入白糖和盐提味，出锅前放入蒜子拌均匀即可
小贴士
油不是很热的时候放红辣椒好把它的辣味彻底*出来，毛豆角不要煮太熟，水没过毛豆角刚好，蒜子最后出锅了再放，拌几下就好，这样比较有香味！
