白萝卜丝汤怎么做好喝窍门
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热心网友
白萝卜含有蛋白质、糖、维生素A、维生素C、尼克酸，以及无素钙、磷、铁等矿物质。白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。白萝卜内含有的糖化酵素和芥子油成分，能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化，因此有“小人参”的美称。
原料：白萝卜、虾皮、香菜、白胡椒、香油、盐。
做法步骤：
第1步、萝卜洗净 备用。
第2步、将萝卜切丝。
第3步、香菜切好备用。
第4步、锅里加入白水 放入萝卜 白胡椒 大火烧开 转小火 加入虾皮 （大概20分钟）。
第5步、关火 放入 香菜 香油 少许盐 也可以不加。
第6步、是不是挺简单味道不错哦 ，喜欢可以试着做一下 ，不会让你失望的。
热心网友
白萝卜汤是一道家常汤品，制作原料主要有白萝卜、豌豆苗等。此汤有消积化痰，消食利膈的作用，是慢性气管炎、咳喘多痰、胸闷气喘、食积饱胀病人的理想食品。
食材
白萝卜、豌豆苗、料酒、盐、味精、香菇。
制作步骤
1、将白萝卜（500g）削皮洗净切丝，下开水煮至八成熟捞出放入大碗。
2、将豌豆苗（25g）洗净下开水稍焯捞出。
3、将锅烧热，倒入黄豆芽，加入料酒、盐、味精烧开后下入白萝卜丝、香菇丝烫一下捞出放汤碗内，汤烧开后撒上豌豆苗浇在汤碗内即成。
