苦瓜加肉末怎么做好吃
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步骤
肉末苦瓜的做法步骤11.苦瓜洗净，去瓤后切成细条。
肉末苦瓜的做法步骤22.放少许精盐把苦瓜条腌渍10分钟杀水，并可去除部分苦味。
肉末苦瓜的做法步骤33.红辣椒洗净切细条。
肉末苦瓜的做法步骤44.瘦猪肉切成肉末。
肉末苦瓜的做法步骤55.锅里坐油，油热后放入姜末、豆豉、红油豆瓣酱炒香。
肉末苦瓜的做法步骤66.倒入切好的肉末，翻炒至熟。
肉末苦瓜的做法步骤77.倒入1/2汤匙味极鲜酱油，炒匀。
肉末苦瓜的做法步骤88.倒入苦瓜条、红辣椒条，翻炒至熟即可出锅。
