用盐渍海带怎么做凉拌海带丝?
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热心网友
主料
盐渍海带200g
姜一小块
大蒜4颗
辅料
盐小半勺
鸡精小半勺
酱油小半碗
白醋小半碗
凉拌海带丝（盐渍海带）的做法步骤
1.
海带丝，洗用水洗两次，后泡20到30分钟，泡好后用开水在洗一次。因为是凉拌，所以要干净卫生
2.
洗好的海带丝，加如半碗醋，两大勺老干妈，搅拌均匀。
3.
姜蒜剁碎，热锅倒油，把姜蒜倒进去，边炒边加半勺盐，小半勺鸡精，，最后倒入小半碗酱油，煮开，最后把汁铲到装有海带丝的碗里，搅拌均匀，就可以开吃了
4.
如果不急着吃，放三个小时候，味道更好，更加的入味。酸，脆，爽口，怎么吃都不厌
5.
喜欢吃辣的，可以放几个小红辣椒，跟姜蒜一起剁碎，然后炒。整个过程都很简单。
热心网友
主料：盐渍海带400克
调料：泡椒2个、蒜5瓣、生抽适量、米醋适量、白糖少许、鸡粉少许、香油适量
做法步骤：
1.超市的盐渍海带
2.用清水浸泡2~3小时，中间换水
3.浸泡后的海带洗掉表面的粘液，切丝
4.海带丝放入沸水中煮，大约5分钟左右，根据海带的厚度调整煮的时间，中间可以捞出来尝一下
5.煮好的海带捞入碗中
6.准备泡椒和蒜瓣
7.泡椒切碎，蒜捣成蒜泥，放入生抽、米醋、糖、鸡粉、香油调成蒜泥汁
8.吃之前浇上蒜泥汁，拌匀即可
热心网友
1.
清洗干净海带上面的盐渍，手搓是不会感觉黏黏的；
2.
清水发泡至海带饱满；
3.
蒜蓉、葱末、盐、白糖、生抽、耗油、陈醋、芝麻油、芝麻调汁；
4.
海带清洗、切段，倒入调料汁；
5.
搞定
