用番茄酱做的锅包肉怎么做啊
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发布时间：2022-04-23 09:01
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热心网友
时间：2022-06-18 18:51
先准备面糊，可以用淀粉和面粉加水制成，然后取猪里脊肉切成片，裹上面糊，入油炸一下，呈金*出锅，然后再回锅炸一下，这样好象是可以炸的更脆些（当时妈妈说了为什么，但是时间太久记不太清了），炸的时候就可以准备调味汁了，你要是用番茄酱也可以，准备葱、姜、蒜、淀粉、盐和味精，加入番茄酱（我都使用果珍做的），再加少量的糖，你可以尝尝味道的，觉得可以了，就在锅中放一点油，然后加入葱花爆锅后，把你勾兑好的调味汁加入进去，熬一下，把炸好的肉下进去，颠两下就可以出锅了，然后香菜切碎洒在出锅的肉上就可以了。
