淮南有什么特产?能带给别人吃的?

发布网友 发布时间：2022-04-23 08:55

我来回答

共5个回答

热心网友 时间：2022-06-18 16:49

1，八公山豆腐

八公山豆腐是以八公山清冽甘甜的古泉水泡制淮河流域的优质大豆，加之豆腐发祥地世代相传的精湛工艺制作而成，淮南八公山豆腐制品已多达数十个种类。

2，淮南牛肉汤

淮南牛肉汤，安徽菜沿淮片的代表之一，是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃。淮南牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色；有咸汤、甜汤之分。

3，上窑粗条馓子

上窑粗条馓子，也称“油果”、“油面条”。（上窑、洛河一带较为多见）用面粉、明矾、精盐、白糖等和成油面，把油面盘拧成网被形，下入油锅中浸炸定形，成品后有乳白色、淡*、金*。具有软、脆、焦、酥、香、鲜、咸、微甜等特点。

4，夏集面圆

夏集面圆又称庄子面圆、贡圆、白圆、饪子等。为“淮河三豆”之一。原料有面粉、豆粉、五花肉、鸡蛋、淀粉等；辅料有适量葱、姜、盐、味精、五香粉等。

5，芦集绿豆圆

芦集绿豆圆又称“小豆圆”、“糊虾圆”，为“淮河三豆”之一。绿豆圆是用绿豆粉、淮河虾皮、面粉、绿豆芽或黄豆芽瓣合拌在一起，制成小圆子放入六成热的油锅中，炸制呈金*时，即浮出油面，涝出沥油。绿豆圆子易保管、易储存、能散装、能袋装，食用极为方便。

参考资料来源：百度百科-淮南牛肉汤

参考资料来源：百度百科-芦集绿豆圆

参考资料来源：百度百科-淮南

热心网友 时间：2022-06-18 16:49

要是带走的话，地方土特产有八公山豆腐、老虎油补酒、大救驾、凤台肥王鱼、上窑龙缸、火烙画、树皮画等。求最佳！

热心网友 时间：2022-06-18 16:50

我晕 淮南牛肉汤 八公山豆腐甲天下

热心网友 时间：2022-06-18 16:51

八公山豆腐、豆干、豆饼、豆腐乳等一系列豆制品，还有淮南牛肉汤。

热心网友 时间：2022-06-18 16:51

淮南特产就是豆制品啊，超市有卖，可以带的