怎么做泡发好的海参？急求做法
发布网友
共3个回答
懂视网
1、首先将海参冷水浸泡12个小时。
2、然后将浸泡过的海参沿腹部剪开。
3、接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质。
4、再将海参冷水下锅，大火烧开煮15分钟。
5、最后煮好后继续用冷水泡48个小时，即可将海参泡发。
总结：
1、首先将海参冷水浸泡12个小时。
2、然后将浸泡过的海参沿腹部剪开。
3、接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质。
4、再将海参冷水下锅，大火烧开煮15分钟。
5、最后煮好后继续用冷水泡48个小时，即可将海参泡发。
热心网友
你好朋友！
一、泡发好的海参家常做法：
1、水发后直接食用。加上适量的冰糖或者白糖，以及微量的开水，再入锅内蒸一下，趁热进食。
2、家常做菜，做汤时将其片成片一起炒炖都可，注意炖的时候晚些时候下锅，炖的时间太长海参就会化掉了。
二、介绍一款简单的红烧海参的做法
原料：四只水发海参、红绿椒各一个、葱白两根、水淀粉少许。
做法：1、油热后，下椒条爆炒；
2、把切好的海参入锅继续翻炒；
3、加面酱少许翻炒，然后下入葱丝，最后加入调好的水淀粉，加少许盐和味精适量,大火收汁，出锅即可。
希望我的回答能对你有帮助，我是山东威海的海参加工厂家
更多海参方面的需要或问题欢迎另行咨询，也欢迎有时间去淘宝
诚诚海产品
来逛逛，诚诚海参诚望为你提供更多更好的专业服务！
热心网友
付费内容限时免费查看回答您好，很高兴为您解答！您的问题我已经看到了，正在整理答案，请稍等两分钟哦～
步骤：葱切成段，泡好的海参洗净，准备好水淀粉，以及适量水、料酒、盐、酱油、白糖混合均匀的料汁。锅中烧适量开水，加入料酒，放入海参焯水。平底锅放植物油，油热时，放入葱段和姜片，中火煎制呈金*出香味，捞出葱备用。再加热炒锅中的葱油，倒入调好的汁大火烧开。把炸好的葱和焯水水过的海参一起倒入锅中，再放入半盒浓汤宝，小火烧制5分钟，淋入水淀粉，大火收汁即可出锅。
亲也可以做成海参小米粥、排骨海参汤等，美味有营养。对解答服务满意的话，还劳烦您在咨询结束后，用您发财的小手帮忙点亮五颗小星星，评价一下可以吗?谢谢您祝您生活愉快，后续有什么问题可以随时再咨询。[心][心]
