番茄鸡蛋拌面的做法
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发布时间：2022-04-22 13:21
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热心网友
时间：2023-09-21 22:47
1:将西红柿切滚刀块，鸡蛋打散备用，少许葱切碎
2：将面下锅煮熟，捞出，放入凉水中浸泡，为了使面吃起来更滑爽、劲道。
3、锅中倒底油少许，放入葱花炒香，打入鸡蛋，略微翻炒一下，放入西红柿块，翻炒，如果喜欢吃汤汁多一些的，就多抄一会，然后放盐调味，出锅时，略放一点糖，这个是西红柿炒蛋好吃的秘诀哦，放糖可以缓解西红柿的酸度，提高口感。
4：将面捞出，把炒好的西红柿鸡蛋浇到面上，
5：动筷子开吃吧！
