怎么做鸡翅包饭
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1、用料：大米3杯、鸡翅中5个、土豆2个、西兰花100克、香肠50克、盐2勺、酱油2大勺、料酒2大勺、糖1小勺。
2、鸡翅洗净。
3、鸡翅切成三段，加盐、酱油和料酒腌制15分钟。
4、土豆洗净，去皮切丁，西兰花洗净，撕成小朵。
5、烤香肠切丁。
6、米三杯，洗净，放适量水，加入腌制好的鸡翅，搅拌均匀。
7、再加入蔬菜。
8、最后加入香肠丁，加入另一半的盐、适量糖，酱油和料酒，盖上盖子，按正常煮饭键即可。
9、美味的鸡翅焖饭做好了。
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1、材料：主料：鸡翅1个，糯米1碗，辅料：洋葱半个，鸡蛋1个。调料：食盐2g，专用酱料，少许盐，蒜2瓣，香葱段，专用腌料（比如香辣或者奥尔良口味的腌料），味精2g，植物油1汤匙。
2、先把糯米泡上20分钟。煮的时候，放一点。
3、剃骨！先给鸡翅做操，再用小刀，慢慢剃，非常需要耐心。
4、奥尔良鸡翅粉。腌制十五分钟。
5、切好配菜和辅料。放锅里，拌一下！放点油，放点耗油，放点酱油，喜欢辣椒的朋友放点辣椒。
6、将拌好的料慢慢塞鸡翅中，慢慢包，然后收好边。
7、放在烤箱里面，烤制十分钟即可。
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1、材料：鸡中翅4支，辣椒酱1茶匙，酱油1茶匙，糖1/2茶匙，红椒粉1/4茶匙，花椒粉1/6茶匙。
2、取一大碗，放入所有调味料混合拌匀，再放入鸡翅腌渍约30分钟。
3、烤箱预热至250℃备用。
4、作法1腌渍好的鸡翅平铺于烤盘上，放入烤箱以250℃烤约5分钟即可。
5、取一碗适量的白饭，将作法3烤好的鸡翅放在白饭上，配上自己喜欢的小菜与配汤，就可以开始享用了。
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1、鸡翅中5个、米饭1碗、辅料：洋葱半个、鸡蛋1个。食盐1/2茶匙、酱油2汤匙、葱1段、蒜2瓣、料酒2汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、蜂蜜2汤匙、植物油2汤匙。
2、准备一些鸡翅中，如果可以买到鸡全翅，可以用鸡全翅来做，切去翅根部分，保留翅中和翅尖，今天用翅中来做，需要给鸡翅中去骨。用刀沿着鸡翅骨头的地方画圈，再用刀锋把肉往下刮，用厨房剪刀操作会更方便。
3、将所有鸡翅中的骨头都剔除掉，先放在一边备用。
4、现在做炒饭，一小碗米饭，一些洋葱丁，一些蒜末，一些葱花，一颗鸡蛋。
5、锅中倒一点植物油，先下入蒜末炒香，再打入一颗鸡蛋，炒散，使蛋液包裹住蒜末，再下洋葱丁炒香，然后倒入米饭，加盐、海鲜酱油、白胡椒粉，把所有材料炒匀，最后撒入葱花，炒匀后关火。
6、把刚才去骨的鸡翅中拿过来，在每个翅中里填充进炒饭，不宜填的过满，以免一会加热的时候饭会跑出来。再调一碗酱汁，需要2汤匙海鲜酱油、2汤匙料酒、2汤匙蜂蜜、2汤匙清水、少许的白胡椒粉。
7、把填满炒饭的翅中依次下入锅中，煎到表皮焦黄。
8、这时倒入酱汁，小火慢慢炖煮，直到酱汁收干。
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| 每100克鸡翅包饭 | 营养成分 |
| 热量 | 203千卡 |
| 蛋白质 | 7.0克 |
| 脂肪 | 12.9克 |
食材：
鸡翅600克，糯米1碗，香菇3朵，胡萝卜30克，洋葱30克，奥尔良烤翅腌料粉5克，蜂蜜10克
步骤：
1、鸡翅洗净，剪刀沿鸡中翅骨头剪开，将鸡肉往下拉，去掉骨头；
2、放入奥尔良烤翅腌料粉拌匀腌制2小时；
3、香菇、胡萝卜、洋葱切小丁；
4、蜂蜜中加入少量水拌匀，调成蜂蜜水；
5、油温烧至6成热，放入香菇、胡萝卜、洋葱炒香；
6、放入蒸好的糯米，淋入1勺清水炒散；
7、加入生抽1勺、胡椒粉1克、盐半勺、白糖半勺炒匀盛出；
8、用勺子将炒好的米饭放入鸡翅中，装7分满即可，用牙签封口固定，刷上一层油；
9、放入预热好的烤箱，上下火200度烤20分钟；
10、取出刷一层蜂蜜水，继续烤10分钟即可。
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鸡翅包饭源自于小吃，也叫油包饭，以烧烤形式赢得了许多吃货的喜爱，今天小藜也给大家分享一道鸡翅包饭，做法稍有差异，味道还是一样美啦。
鸡翅去骨后装入炒饭再烹饪， 外面是香嫩的鸡肉，里面是金黄的炒饭。
做法：
1.鸡翅首先拆骨头（用剪刀将鸡翅最上边大骨周围的筋剪断，然后手顺着骨头下滑把肉跟骨头分离，注意别把鸡皮剪破了哈，大骨脱完还有两根小骨，用剪刀把小骨中间连着的关节剪断，然后把小骨旋转几下就能脱出来了，刚开始不容易脱骨头，熟悉就特别简单了）
2.鸡翅拆完骨头就用奥尔良粉腌制（包装袋上有说明），一般可以腌2小时，会比较入味。
3.炒饭：加入自己喜欢的配料，建议加入干香菇粒，加入米饭，盐，耗油炒好备用；
4.米饭炒好后晾凉（主要怕烫手）赛进鸡翅里边，填充9分满即可（太满烤的时候会爆裂）；
5.土豆，红薯，紫薯切块进蒸锅蒸熟。
6.塞好米饭的鸡翅均匀摆放到烤盘上（提前铺好锡纸），在鸡翅的表面刷一层酱（用蜂蜜跟耗油调和），可以帮助锁住水份，烤箱调至230°，烤15分钟后翻面烤另一边，翻面烤10分钟即可。
6.土豆蒸熟后加入少量盐和沙拉酱磨成泥，搓成土豆泥（也可以加入培根等）；青瓜切片待用；
7.将鸡翅包饭，土豆泥，红薯，紫薯，炒饭一起摆盘，如果怕不够吃，可以加入半个白煮蛋，真的是高颜值又美味又健康的一道轻食餐！追答鸡翅包饭源自于小吃，也叫油包饭，以烧烤形式赢得了许多吃货的喜爱，今天小藜也给大家分享一道鸡翅包饭，做法稍有差异，味道还是一样美啦。
鸡翅去骨后装入炒饭再烹饪， 外面是香嫩的鸡肉，里面是金黄的炒饭。
做法：
1.鸡翅首先拆骨头（用剪刀将鸡翅最上边大骨周围的筋剪断，然后手顺着骨头下滑把肉跟骨头分离，注意别把鸡皮剪破了哈，大骨脱完还有两根小骨，用剪刀把小骨中间连着的关节剪断，然后把小骨旋转几下就能脱出来了，刚开始不容易脱骨头，熟悉就特别简单了）
2.鸡翅拆完骨头就用奥尔良粉腌制（包装袋上有说明），一般可以腌2小时，会比较入味。
3.炒饭：加入自己喜欢的配料，建议加入干香菇粒，加入米饭，盐，耗油炒好备用；
4.米饭炒好后晾凉（主要怕烫手）赛进鸡翅里边，填充9分满即可（太满烤的时候会爆裂）；
5.土豆，红薯，紫薯切块进蒸锅蒸熟。
6.塞好米饭的鸡翅均匀摆放到烤盘上（提前铺好锡纸），在鸡翅的表面刷一层酱（用蜂蜜跟耗油调和），可以帮助锁住水份，烤箱调至230°，烤15分钟后翻面烤另一边，翻面烤10分钟即可。
6.土豆蒸熟后加入少量盐和沙拉酱磨成泥，搓成土豆泥（也可以加入培根等）；青瓜切片待用；
7.将鸡翅包饭，土豆泥，红薯，紫薯，炒饭一起摆盘，如果怕不够吃，可以加入半个白煮蛋，真的是高颜值又美味又健康的一道轻食餐！
鸡翅包饭源自于小吃，也叫油包饭，以烧烤形式赢得了许多吃货的喜爱，今天小藜也给大家分享一道鸡翅包饭，做法稍有差异，味道还是一样美啦。
鸡翅去骨后装入炒饭再烹饪， 外面是香嫩的鸡肉，里面是金黄的炒饭。
做法：
1.鸡翅首先拆骨头（用剪刀将鸡翅最上边大骨周围的筋剪断，然后手顺着骨头下滑把肉跟骨头分离，注意别把鸡皮剪破了哈，大骨脱完还有两根小骨，用剪刀把小骨中间连着的关节剪断，然后把小骨旋转几下就能脱出来了，刚开始不容易脱骨头，熟悉就特别简单了）
2.鸡翅拆完骨头就用奥尔良粉腌制（包装袋上有说明），一般可以腌2小时，会比较入味。
3.炒饭：加入自己喜欢的配料，建议加入干香菇粒，加入米饭，盐，耗油炒好备用；
4.米饭炒好后晾凉（主要怕烫手）赛进鸡翅里边，填充9分满即可（太满烤的时候会爆裂）；
5.土豆，红薯，紫薯切块进蒸锅蒸熟。
6.塞好米饭的鸡翅均匀摆放到烤盘上（提前铺好锡纸），在鸡翅的表面刷一层酱（用蜂蜜跟耗油调和），可以帮助锁住水份，烤箱调至230°，烤15分钟后翻面烤另一边，翻面烤10分钟即可。
6.土豆蒸熟后加入少量盐和沙拉酱磨成泥，搓成土豆泥（也可以加入培根等）；青瓜切片待用；
7.将鸡翅包饭，土豆泥，红薯，紫薯，炒饭一起摆盘，如果怕不够吃，可以加入半个白煮蛋，真的是高颜值又美味又健康的一道轻食餐！
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准备食材：鸡翅、熟米饭、食用油、盐、米酒或清酒或白酒、红糖或蜂蜜或冰糖、生抽、耗油、小葱、胡萝卜、香菇。1勺盐、5勺米酒、2勺红糖4勺生抽、2勺蚝油、小半碗水混合后倒入锅中加热，调匀后稍微收干约1/3的量，起锅晾凉。把鸡翅较宽的一边骨头连结的地方先剪断，然后把骨头周围跟肉连结的地方剪开，把骨头旁边的皮肉下翻，直接用手把肉和骨头分离开，一直翻到最下面骨头的连接处，再用剪刀一剪，再把鸡翅整个翻回来就可以了。翻皮肉的时候小心点不要把鸡翅开口的地方扯烂了，最后剪短骨头连结的时候从关节处剪就好，把关节另一端的脆骨留在上面，免得整个剪开了后面塞饭的时间需要两头堵，脆骨也很好吃的。把处理好的鸡翅和照烧汁混合，拌匀，按摩，之后拿保鲜膜封上冷藏腌制至少2小时小葱、胡萝卜和香菇切成小小丁，在锅里放入一小勺食用油，小火将小葱和胡萝卜香菇翻炒出香味，再加入米饭和一勺盐，快速翻匀后出锅晾凉。米饭不要炒太久，否则口感软软的没嚼头了。把饭填进鸡翅里，往里多压压没问题，不要塞太满，然后用牙签把开口封起来。塞好米饭的鸡翅，准备进烤箱或直接用平底锅烧制。香烤：烤箱预热200度，正面15分钟后，拿出来刷一遍油，翻个面再15分钟。每个烤箱温度有差，最后几分钟的时候建议在烤箱边上守一会，看着颜色差不多金黄微焦就可以出炉了，注意不要烤糊。烧制：锅里放入3勺食用油，鸡翅下锅双面煎至金黄，然后倒入腌制剩下的酱汁小火焖到鸡翅将酱汁完全吸收即可。
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付费内容限时免费查看回答先将鸡翅去骨，然后腌制，把饭炒好，在将炒好的饭放入腌制好的鸡翅里面，用牙签封口，放入烤箱，或者碳烤，烤好撒上自燃粉芝麻就ok了
提问抱歉我不太理解，可否详细说一下呢？
回答1、鸡中翅先清洗干净，用剪刀剪去两头的筋膜2、把骨头去掉，再清洗干净控干水分加入葱姜料酒腌制片刻3、然后把胡萝卜切成小丁4、再把黄瓜也切成小丁5、把小葱也切成葱花6、锅烧油油热下入胡萝卜，黄瓜和葱花翻炒出香味7、然后倒入米饭，把米饭炒散8、加入少许五香粉，翻炒均匀9、加入少许盐调味10、把炒好的米饭塞到鸡翅里面去，用筷子压紧11、全部塞好之后放入盘子里待用12、不粘锅烧热，加入少许油，油热下入鸡翅包饭，小火煎13、煎至两面金黄，再加入一勺太太乐原味鲜头道特级鲜酱油酿造酱油14、加入一勺蚝油15、加入一勺番茄酱和适量的水16、盖上盖子小火焖煮至汤汁收干17、出锅前撒点熟的白芝麻即可装盘18、美味诱人的鸡翅包饭就做好了19、一口咬下去鲜嫩多汁的鸡翅，包裹着咸香的炒饭，超级美味
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鸡翅当中可谓是有着很多的宝藏，将鸡翅去掉骨头后再往其中塞米饭、时蔬，然后拿去烤一下，在将一口咬下去，而其主食、菜以及和肉也就全都有了，而且也很好满足!金黄焦香的鸡翅当中包裹着较为软韧可口的特色的米饭，将其中饭香融汇一体，而其即美味又有营养，还能迅速的填饱肚子，那灿烂的色泽和胖鼓鼓的模样也十分诱人!
鸡翅包饭这一美食很是考验耐心，而你若是制成那成就感可谓是相当高的。虽是鸡翅包饭制作起来很是考验耐心，而其在制作上的难度系数却也不低，把鸡翅当中的骨头完美脱骨后，在其内塞满香喷喷的米饭，再将其放入到烤箱当中等着吃就行。而在这其中最有灵魂的地方就是直接的省去了将鸡翅当中脱骨的麻烦，吃到嘴里可全都是肉。
制作方法：
1、把胡萝卜、洋葱洗净切丁，玉米粒、豌豆洗净。
2、把鸡翅的两边骨头剪掉，然后把里面的骨头拉出来，所有鸡翅都处理好后，清洗干净放碗中备用，这样无骨鸡翅就完成啦!
3、往鸡翅放两片姜片、适量的奥尔良粉、适量的料酒，抓拌均匀，腌制20分钟。
4、炒一个蔬菜饭：锅中下油，油热后下洋葱粒、豌豆粒、胡萝卜粒、玉米粒，搅拌几下，然后下入昨天剩下的米饭，搅拌均匀。
5、把炒好稍微冷却一些的蔬菜饭塞入鸡翅里。
6、全部弄完后，锅中倒入适量的油，油热后放鸡翅煎一煎，煎至里面金黄，在铺上一层蜂蜜或者孜然粉，焖一下就可以了。
7、撒上一些白芝麻，美味出锅!
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鸡翅包饭是用鸡翅做成的一道美食，这道美食是可以当做主食来吃的，它是用鸡翅在里面包满了饭来制作的一道美食，但是做这种东西是有一定的讲究的，有些时候会出现那种烤的不够好吃的那种情况，这是可以通过一些方式来让鸡翅包饭变得好吃的，那么鸡翅包饭怎么烤好吃呢？
这道菜虽然叫香烤鸡翅包饭，但没有烤箱的朋友不用担心，不烤的话，拿锅烧也是一样好吃的。只不过烤的话鸡翅表皮会更香脆一点。
准备食材：鸡翅、熟米饭、食用油、盐、米酒或清酒或白酒、红糖或蜂蜜或冰糖、生抽、耗油、小葱、胡萝卜、香菇。1勺盐、5勺米酒、2勺红糖4勺生抽、2勺蚝油、小半碗水混合后倒入锅中加热，调匀后稍微收干约1/3的量，起锅晾凉。
把鸡翅较宽的一边骨头连结的地方先剪断，然后把骨头周围跟肉连结的地方剪开，把骨头旁边的皮肉下翻，直接用手把肉和骨头分离开，一直翻到最下面骨头的连接处，再用剪刀一剪，再把鸡翅整个翻回来就可以了。
翻皮肉的时候小心点不要把鸡翅开口的地方扯烂了，最后剪短骨头连结的时候从关节处剪就好，把关节另一端的脆骨留在上面，免得整个剪开了后面塞饭的时间需要两头堵，脆骨也很好吃的。
把处理好的鸡翅和照烧汁混合，拌匀，按摩，之后拿保鲜膜封上冷藏腌制至少2小时
小葱、胡萝卜和香菇切成小小丁，在锅里放入一小勺食用油，小火将小葱和胡萝卜香菇翻炒出香味，再加入米饭和一勺盐，快速翻匀后出锅晾凉。
米饭不要炒太久，否则口感软软的没嚼头了。把饭填进鸡翅里，往里多压压没问题，不要塞太满，然后用牙签把开口封起来。塞好米饭的鸡翅，准备进烤箱或直接用平底锅烧制。
香烤：烤箱预热200度，正面15分钟后，拿出来刷一遍油，翻个面再15分钟。每个烤箱温度有差，最后几分钟的时候建议在烤箱边上守一会，看着颜色差不多金黄微焦就可以出炉了，注意不要烤糊。
烧制：锅里放入3勺食用油，鸡翅下锅双面煎至金黄，然后倒入腌制剩下的酱汁小火焖到鸡翅将酱汁完全吸收即可。
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用料
鸡翅 4个
土豆 1个
胡萝卜 半根
米饭 1大碗
虾米 适量
香菇 10个
奥尔良腌料 20克
水 20ml
炒饭配料 适量
做法步骤
1、将鸡翅洗净去骨（用剪刀将鸡翅的大骨上筋剪断，往上推，在骨头关节处将相连的筋再次用剪刀剪断后就可以取出骨头，中翅取骨和大骨一样）
2、取骨好的鸡翅放入碗内倒入腌料，加入水，拌匀
3、鸡翅包好保鲜膜，放入冰箱冷藏至少1个小时以上
4、香菇和虾米分别用温水泡软，土豆和胡萝卜切小丁
5、锅内倒入油，炒香香菇和虾米，放入土豆胡萝卜丁，炒熟后倒入米饭，加入配料炒好盛出
6、启动西屋烤箱，功能设置DIV，选择上下火烘烤，温度200度，时间40分钟（10分钟预热）
7、利用小勺将炒饭塞进鸡翅内（尽量小心一点，避免鸡翅被弄破）
8、用牙签将鸡翅的口封好，表面刷上一层食用油
9、避免鸡翅尖过快的上火，用锡纸包好
10、将做好的鸡翅包饭放入预热好的烤箱内，开始烘烤
11、烤至15分钟后取出，翻面，再次刷上食用油
12、当鸡翅表面金黄时，马上从烤箱取出，趁热吃哦！
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想不到街边摊的鸡翅包饭，同样也可以出自于自己厨房
大家去逛街的时候，有没有被街边的哪一道美食深深吸引挪不动道呢？要说街边美食，最吸引泥丸的当然还是路过鸡翅包饭的小摊旁边。看着一个个鸡翅肥满多汁的摆放在烤炉上，散发出鸡翅的香味，里边的米糯米饭夹着油泛出油脂，发出吱啦吱啦的声响，这样的视觉和听觉感受，真的很想让人站在小摊旁边细细观赏。
这也许就是一个吃货的敏感度吧！每次泥丸路过好吃的摊点，吃到好吃的美食，总会在细细的品尝之余，还会研究一下它的做法，还会深入学习这道美食的精髓。如果说读书时期有这么努力的沉浸式学习的话，想必应该前途似锦了吧！
但是做一个开心的吃货也不为过，至少可以用自己的双手，创造出好吃的美食来满足自己。就连馋得走不动道的路边摊，在家也可以完美复刻，这也是作为一个吃货的自豪吧！那今天泥丸就来教大家怎么在家里也能轻松的做出路边摊霸主——鸡翅包饭。
首先制作鸡翅包饭主要分两个部分，一个是做包饭里面的米饭部分，另外一个就是腌制鸡翅。首先在制作鸡翅包饭的时候，为了精准的利用时间，一般泥丸都会先把鸡翅腌制一下，这样子会更入味。
腌制鸡翅的方法比较简单，首先我们在市场里买几只鸡全翅。也就是从鸡中翅到鸡尖的部分不要切断，然后就可以先把鸡翅的骨头挑开。挑骨头是需要一定的技巧的，一般泥丸会使用到剪刀沿着鸡翅的骨头周围把鸡肉剪开，然后轻轻的晃动一下鸡骨头，从整个鸡翅里边拔出来。
为了让鸡翅更入味，泥丸会用牙签在鸡翅表面扎几个洞，然后调制一份鸡翅酱汁。调制酱汁的方法可以根据自己的口味进行调整，一般泥丸除了加酱油蚝油之外，还会加入少量的蜂蜜和新奥尔良粉，然后将鸡翅放到酱汁里腌制大概15分钟左右。
在腌制的过程中，我们就可以制作米饭了，一般鸡翅包饭所用到的米饭吃糯米。可以先将糯米煮好，然后准备一些配菜，比如说胡萝卜，豌豆，也可以根据自己的喜好加入适量的火腿。在起锅烧油的时候，可以先将这些配菜放到锅里炒熟炒香，然后再放入准备好的糯米进行翻炒，做成一份糯米炒饭。
制作完成糯米炒饭之后，鸡翅也差不多腌制好了。这时候就可以将糯米饭塞到鸡翅里边。在塞满之后，再用牙签将开口封起来，这时候就可以放到烤箱里烤大概10~15分钟左右，烤好之后这样一份鸡翅包饭就出炉了，搭配着甜辣酱吃绝对是绝配。
一般泥丸会在想不到要吃什么的时候，都会选择这一道鸡翅包饭，不仅有肉也有米饭，同时搭配这块快乐肥仔水，真的是一份看剧的好美食了。当然泥丸还研究了一下，如果正在减脂的小伙伴们也嘴馋的话，也可以把糯米饭改成魔芋米或者是糙米，配菜可以适当的选择鸡胸肉和蔬菜。
在烤制的过程中不要加油，做成无油的烤鸡翅，或者是直接放到电饭锅里做成焖鸡翅，同样也很好吃哦！如果感兴趣的小伙伴们一定要收藏起来，自己回去尝试着做一做，如果有什么更好的方法也可以在下面给我们留言哦
