发布网友 发布时间:2022-04-22 11:17
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热心网友 时间:2023-08-16 17:43
柿子嫩时绿色,后变*,橙*,果肉较脆硬,老熟时果肉变成柔软多汁,呈橙红色或大红色等。
柿子营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,而且具有很高的药用价值和经济价值。迄今为止,各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质,其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素,可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。