用一个月发霉菜板对身体有无影响现在应如何解决
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使用后，用洗洁精洗净，再用开水烫洗一下，可以杀菌，洗完后用清洁布擦一擦，可以让菜板尽快除湿。
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菜板放置不要竖着紧贴墙壁，或者是平着贴在台前，而应该将其放置在通风处晾干。
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洗净案板时不要用硬的钢刷擦洗，可以用菜刀刮洗或者丝瓜络，若是菜板已经发霉，可以用不锈钢清洁丝或者是砂纸用力摩擦有霉点的地方，再用水冲洗和开水烫，这种方法不能彻底清除霉点。
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还可以将菜板浸入淘米水中，再加盐或者是碱擦洗，洗净后倒一点儿醋，放在太阳下晒干，再用清水冲洗，菜板要经常维护，经常使用开水烫或者再太阳下杀杀菌，但是不能暴晒，以免菜板开裂。
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保持每周往菜板上撒一次盐，还可以将白醋洒在菜板上，放半小时后再洗，如果菜板发霉严重，可以用刨子刨下发霉的这一层，或者更换菜板。
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砧板被称为厨房的终结者，是每个家庭必备的厨房用品，每天做饭切菜都要使用到菜板，许多人用完之后水都不冲一下就直接放着，变成了细菌之城。其实，菜板可以说是厨房最脏的地方，菜板如果清洁不彻底，很容易滋生细菌。
那么，如何清洗菜板？平时又该如何保养菜板呢？下面随小编一起来了解。
◆菜板发霉会产生强致癌物
据了解，处理不妥当的厨房菜板，有时会比厕所的马桶细菌还要脏。厨房里的案板不及时清洗，发霉会产生黄曲霉素，黄曲霉素被国际卫生组织定义为一级致癌物，它的毒性和致癌性很强。
而且黄曲霉毒素是耐高温的，想要自己在家里灭活菜板、餐具上的黄曲霉毒素是很有难度的。因此，专家建议，像菜板、餐具一类的厨房用品，清洗的时候，应当采用热碱水冲洗，能够有效灭杀细菌。
◆菜板如何清洗？记住这5点
1.阳光暴晒
阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，可将菜板放到太阳底下曝晒，这样不仅可以杀死细菌，而且可以除掉菜板积累下来的大部分水分，保持菜板的干净与干燥，减少病菌繁殖。
2.用开水清洗消毒
用清水冲洗干净表面的污垢之后，再使用烧开的开水再冲洗切菜板，就可以消除菜板上大部分的细菌与污垢了。清洗干净后放在通风干燥处晾干
