发布网友 发布时间:2022-04-22 10:32
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热心网友 时间:2023-11-01 19:35
1.在低温下泡制。照此方法可以做出香甜可口的冰咖啡,比热酿咖啡少67%的酸。在低温泡制还能去除热酿咖啡中让人不舒服的苦味。
2.将水和咖啡混合。按自身口味向水罐中加入一定量的粗磨咖啡。越深度烘焙的醇香咖啡豆越能带来浓厚的咖啡香味。
3.加水。向水罐中加入9杯冷水或者常温水。
4.浸泡。给水罐盖上盖子。在阴凉处浸泡至少12个小时。
5.浸泡后,需将水与咖啡粉分离。
6.过滤咖啡。将咖啡轻轻倒出,经过小孔筛子,倒入另一个容器。
7.在筛子上放上过滤器(两张纸巾也行),轻轻将咖啡粉和水的混合物再倒上去,将水和咖啡粉完全分离。
8香甜浓郁的咖啡浓缩液就做好了。
9.享用时间到!在一个玻璃杯里加一定量的冰块,倒入一份咖啡浓缩液,再加3份凉水或者牛奶就大功告成。可根据自己需要加糖。
热心网友 时间:2023-11-01 19:35
冰拿铁咖啡
材料:
3合1即溶咖啡4包,奶粉4匙,水250ml,冰块6颗
做法:
1、将即溶咖啡4包用热水250ml冲泡并搅拌均匀。
2、加入4匙奶粉拌匀後用滤网滤一下。
3、倒入杯子放入6颗冰块稍微拌匀。
小诀窍:
夏天一样的材料可以打成冰沙,步骤如下:
1、三合一即溶咖啡4包用尽量少的热水搅拌融化。
2、奶粉4匙用尽量少的温水搅拌融化。
3、将步骤(1)和步骤(2)倒入搅拌杯,加入6颗冰块,并加入适量的水至搅拌杯刻度250ml。